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L’aile fermée dans sa position naturelle ne doit présenter que du rouge. Dos : rouge riche. Queue : noire à l'exception des deux rectrices supérieures qui peuvent être bordées de rouge.

Plumage de la poule : couleur comme chez le coq.

Remarques : L’impureté de coloration à éviter est la présence de noir ailleurs qu’à la pointe des plumes du camail, sur les rectrices et sur les rémiges de l’aile. Mais dans un élevage, il est fréquent, actuellement, de trouver un peu de noir sur les couvertures des ailes, le dos et la gorge des poules. L’impureté n'existe pour ainsi dire jamais chez les coqs. Nous avons montré, dans le chapitre intitulé « notion de race pure », comment ce pigment noir étant sous la dépendance de l’hormone ovarienne : il ne s’extériorise que si elle est présente en quantité déterminée. Son excès, bien au delà du seuil, l'empêche d’apparaître. La forme neutre, celle du coq, est aussi exempte de la pigmentation aberrante. C’est ce qui explique le fait d'observation que nous venons de rapporter. On conçoit donc que, pour les éleveurs, il sera difficile de faire disparaître les sujets impurs de leur lignée car le coq choisi pourra présenter le type le plus conforme au standard et pourtant posséder la propriété d’extérioriser le pigment noir en présence d’hormone femelle; il donnera, par conséquent, des descendants non conformes au standard.

PR ES B) RACE LaicT SUSSEx.

Elle est aussi nommée : Sussex, variété herminée. Les caractères que nous donnons sont ceux du standard anglais.

Plumage du coq : Tête : blanche. Camail : blanc flammé de noir. Ailes : blanches avec du noir dans les rémiges. Queue : noire. Faucilles : blanches marquées de noir aux extrémités. Reste du plumage : entièrement blanc.

Plumage de la poule : même coloration que pour le coq.

Inversion sexuelle : lovariectomie de la poule, la féminisation du coq n’entraînent que des variations de structure sans modificatios pigmentaires. Il n’y a pas de pigment transitoire.

2°) Croisement de première génération (Li. Ro) : © Light Sussex x g* Rhode Island.

Poussins. — Nous obtenons 34 poussins qui se divisent en deux lots, l’un à duvet roux, l’autre à duvet blanc. Aucun intermédiaire n’existe entre les deux. Les autopsies pratiquées sur quelques-uns, morts dans les quinze premiers jours, montrent que les roux sont des femelles et que les blancs sont des mâles.

L’hérédité de la couleur du duvet est donc liée au sexe. Les filles ont la couleur qui correspond à la

race du père.

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Plumage des poules adultes : La tonalité générale du plumage est la couleur. marron de la race Rhode mais, au moins pendant la première année, les plumes sont plus ou moins mouchetées de pigment noir. Sur 16 poules, 7 en présentent un peu à la gorge, 13 sur les moyennes couvertures des ailes, 3 seulement dans la région dorso-lombaire. L’aile est donc la partie élective pour la manifestation du pigment aberrant.

Inversion sexuelle des poules : Nous ovariectomisons 14 des poules hybrides.

La couleur marron de la chaponne est plus foncée, plus dense que dans le plumage quitté par la poule. Le plumage mâle ou mieux, neutre, est remarquable par l'absence totale de pigment noir sur l'aile et sur le dos des sujets, même chez ceux qui en présentaient le plus avant l’opération. Les plumes de la poitrine ne sont tachetées que chez quelques animaux. Nous sommes donc, comme pour les animaux purs de la race Rhode, amené à qualifier ce pigment noir de transitoire; il n'apparaît que si l'hormone ovarienne circule en quantité déterminée, disparaît soit en présence d’une plus forte concentration, soit en l’absence de toute hormone.

Plumage des coqs adultes : Camail : la région marginale de la plume a des barbes sans barbules:; elle est souvent jaune pendant que la partie centrale est noire ou grise surtout vers la pointe. Gorge : sur les treize animaux parvenus à l’âge adulte, un seul présente un peu de pigment rouge sur les plumes de la gorge. Ailes: les couvertures de l'aile sont d’une

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