CHAPITRE III
RÉSULTATS IMMÉDIATS DES EXPÉRIENCES OU OBSERVATIONS FAITES, EN 1827 ET 1828, SUR LES ORIFICES EN MINCE PAROI PLANE AVEC CONTRACTION COMPLÈTE.
94. Ces résultats sont de deux espèces: les uns concernent la dépense des orifices, les autres sont relatifs à la forme et aux dimensions de la veine fluide jaillissant au dehors de ces orifices. Ils se rapportent tous aux expériences entreprises dans l’année 1827, ainsi qu’à une majeure partie de celles qui l’ont été dans les mois d’août et de septembre de l’année’ suivante, soit pour vérifier, soit pour compléter les résultats de la première année. Quoique ces dernières expériences n’offrent , pour ainsi dire, que la répétition des autres, nous croyons cependant devoir en exposer les résultats dans des articles et des tableaux distincts, afin de suivre la marche meme des opéra-
fions sur place, et d'éviter qu’on ne soit tenté de confondre ou de mettre sur la même ligne, quant au degré d’exactitude, des résultats obtenus dans des circonstances essentiellement distinctes.
Nous rapporterons dans ce chapitre, aussi brièvement qu’il nous sera possible , les divers résultats tels qu’ils se déduisent immédiatement des données de chaque expérience. Nous n’y ajouterons et n’en retrancherons rien d’essentiel , et nous réserverons, pour le chapitre suivant, toutes les observations ou recherches scientifiques que leur examen attentif et leur comparaison avec les résultats déjà connus nous ont suggérées , sans prétendre d’ailleurs en tirer, pour le moment, d’autres conséquences que celles qui découlent naturellement et sans discussion de la nature de chaque question.
La recherche mathématique des lois des phénomènes, celle des formules qui les représentent, seraient ici prématurées et purement empiriques; elles pourraient imprimer une fausse direction à nos idées et à la marche des expériences qu’il nous reste à tenter. Toutefois nous ne prétendons pas nous interdire toute investigation relative à ces fois, toute discussion sur les causes de certains effets : les unes et les autres sont indispensables pour mettre sur la voie de nouvelles expériences propres à éclairer ou à compléter le résultat des premières.