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On peut remarquer sur ce tableau :
1° Que les coefficients uréiques sont à peu près constants lorsque la quantité d'azote ingérée est elle-même à peu près constante ;
2° Que le coefficient augmente ou diminue suivant que l’ingestion d’azote augmente ou diminue, elle aussi;
3° Que le coefficient est supérieur à 1 tant que l’ingestion d'azote est supérieure à 11, que le coefficient est égal à 1 si la quantité d'azote est 10 environ. Enfin, quand l’ingestion tombe au-dessous de 10, le coefficient devient inférieur à 1.
Existe-t-il une relation simple entre les nombres qui représentent les coefficients uréiques ? En d’autres termes, peut-on représenter sur un graphique, à l’aide d’un schéma peu compliqué, les modifications qu’éprouve l’excrétion de l’urée lorsque, toutes conditions physiologiques égales d’ailleurs, l’ingestion de l’azote varie, Sur la planche n° II, on a porté suivant la ligne des x des longueurs proportionnelles aux poids de l’azote ingéré ; en y, on a tracé des longueurs proportionnelles aux excrétions ; il est facile de constater que tous les points ainsi déterminés dessinent une droite qui coupe en 5 l’axe' des y. L'équation d’une pareille droite est évidemment :
y— DT EX ge
en appelant « l’angle que fait AB avec la ligne des x. Si on connaît +, c’est-à-dire la quantité d'azote ingérée, il est facile de connaître y, c’est-à-dire le poids de l’azote excrété. Une simple division donne immédiatement la valeur du coefficient uréique correspondant.
La discussion de l’équation, aussi bien que l'inspection du tracé, conduisent à une conséquence qui paraît singulière. Pour que x soit nul, il faut que y—5 soit égal à 0, c’est-à-dire que y = 5,
1 Pour comprendre tout ce qui va suivre, il est nécessaire d’avoir sous les yeux la planche no II.