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ce qui s’énonce en disant que, l’'ingestion d’azote étant nulle, c'est-à-dire à l’état d'inanition, la quantité d'azote excrétée est 5 gram.

L'expérience peut-elle vérifier les résultats prévus par les données théoriques ? Pour m’en assurer, je me suis soumis à une abstinence complète pendant quarante-huit heures. Analysant les urines du second jour, jy ai trouvé 11,18 d’urée, c’est-àdire 54,2 d’azote, ce qui confirme bien les prévisions de la théorie.

Je dois à la bienveillance du D" Darier la communication d’un fait qui semble tout d’abord en contradiction avec les assertions précédentes. Le D' Jeanneret, après une abstinence complète, prolongée pendant quarante-huil heures, a excrété le second jour 16€,9 d’urée, c’est-à-dire 78,5 d'azote; ce chiffre dépasse notablement le nombre cité plus haut, mais il s'explique facilement quand on sait que le D' Jeanneret pesait la veille de l'expérience 78 kilogr., ce qui représente un poids bien supérieur à la moyenne.

Du reste, l'équation que j'ai donnée précédemment m'est tout à fait personnelle, en ce sens que le nombre 5 et la valeur de l’angle ? + peuvent être différents chez un autre sujet ou chez le même individu, quand les conditions physiologiques varient. Néanmoins, je crois que la forme générale de l'équation est constante, et qu’on peut représenter les rapports de l’ingestion et de l’excrétion uréique par la formule :

YHEnRn=ZTiSa

n et « ayant des valeurs différentes suivant les sujets, valeurs que l'expérience seule peut déterminer.

De ce que l'organisme excrète 5 gram. d’azote à l’état d’ina-

1 a —= 560 environ.

nition, il ne s'ensuit pas qu’il les excrétera toujours pendant toute la durée de l’abstinence jusqu’au phénomène qui en est le terme fatal, la mort.

Lei, il faut distinguer deux périodes de l’inanition : la première est éminemment physiologique. L'économie vit aux dépens de ses réserves nutritives ; elle consomme ses propres tissus, mais l’organisme continue à fonctionner normalement. Pendant toute cette période, dont il est difficile d'évaluer la durée, l’excrétion de l'azote est soumise aux lois que la théorie prévoit et que l'expérience confirme, comme je l'ai montré plus haut, c’est-àdire que le chiffre de cette excrétion ne tombe pas au-dessous de 5 gram.,et ce nombre minimum, qui représente l’un des produits dela combustion de l’organisme par l'organisme luimême, pourrait s'appeler le coefficient d'auto-combustion.

Mais l’économie ne peut pas faire longtemps les frais de sa propre activité ; elle devient alors le siège de certains troubles autritifs qui entrent dans la grande classe des maladies dont Bouchard a récemment esquissé la physionomie générale : les maladies par ralentissement de nutrition. Dès ce moment, la seconde phase de l’inanition est constituée, phase éminemment pathologique dont les accidents évoluent avec les caractères propres aux phénomènes morbides, en entraînant à leur suite tout un cortège de symptômes.

A cette seconde période de l’inanition, les propositions déjà établies ne s'appliquent pas. Elles ne sont applicables que dans les limites très étroites de l’activité physiologique.

Ainsi restreintes, elles peuvent servir de conclusion à la troisième et dernière partie de ce travail, si on les exprime de la facon suivante :

1° A l’état normal et sous l'influence d’une nutrition également normale, le coefficient uréique varie entre certaines limites, en

raison directe de la quantité d’azote ingérée.

0e 2° Ilest facile de représenter la variation du coefficient en fonction de l’ingestion, soit sur un tracé, soit à l’aide d’une formule généraie dont l’un des termes peut varier d’un sujet à l’autre.

3° Cette formule fait prévoir (et l’expérience vérifie cette prévision) qu’à l’état d’inanition physiologique le chiffre de l’excrétion uréique ne tombe pas au-dessous de5 gram. d’azote.

40 Ce nombre minimum peut s'appeler le coefficient d'autocombustion. Il exprime la quantité d’azote excrémentitiel qui provient de la combustion des seuls tissus organiques.

Vu : Vu, bon à imprimer, Le Président-Censeur, L Le Doyen, MOITESSIER. J. BENOIT.

Permis d'imprimer.

Le Recteur de l’Académie.