LE PIEUX AUBERGISTE
En Autriche, les auberges, que l'on considère chez nous comme des lieux profanes et de scandale, ont, à l'entrée de la salle où l'on boit et où l'on mange, un bénitier, et au fond de l'appartement sont suspendues les images du Christ et de la Vierge. « Nous avons vu avec une consolation édifiante, dit M. Eugène Bore (3), dans un village de la Styrie, le maître d'hôtel dire pieusement son Benedicite et ses Grâces avec les hôtes descendus chez lui. »