I. — RECHERCHE DE L'ACIDE HIPPURIQUE DANS L'URINE
On sait que, aux dépens de l'acide benzoïque et du glycocolle, le rein forme de l'acide hippurique par simple déshydratation : il emprunte à l'un de ces corps deux molécules d'il et à l'autre une molécule d'O. Abelous et Ribaut ' ont trouvé, dans la substance rénale, un ferment soluble qui opère m vitro la synthèse de l'acide hippurique aux dépens du glycocolle et de l'acide benzoïque. Chez les herbivores la quantité d'acide hippurique éliminée est assez considérable ; chez l'homme elle est minime et d'un dosage difficile ; aussi, malgré l'intérêt des recherches concernant l'acide hippurique, les travaux publiés sont peu nombreux et n'ont pas abouti à des conclusions précises, cliniquement utilisables.
D'après les recherches de Sertoli' l'élimination aussi bien que
1. Abelous et Ribaut. Bullelin de la Société de biologie, 2 juin 1900.
2. Seutoli. Ricerche siilla eliininazione dell' acido ippurico nelle nefropatie, Gaz. deç/li ospedali et délie clin., 1898, n" Ufj.