DANSES ET IMPROVISATIONS
qu'ils jouent, des couplets en l'honneur des dames, des étrangers présents, et des satires où sont passés en revue tous les ridicules de la société. Souvent une strophe commencée par un homme est terminée par une femme.
Il existe un certain pas nommé el son, exécuté par une personne seule : lorsque c’est une femme qui danse, les cavalleros , qui sont généralement des parents, font pleuvoir despiastresautour d'elle. Il nous arriva, chez l’alcalde du pueblo de los Angeles, de jeter un doublonen or et la musique célébra aussitôt notre générosité en ces termes :
« El Frances el Capitan
« Es muy noble en su querer, « Agasaja 4 las mugeres,
« Asi las ha de coger!
La politique elle-même n’est pas étrangère à ces chansons, ainsi que nous en fümes témoin dans un bal à Santa Bärbara. Disons d’abord que les habitants confondent souvent les Anglais avec les Américains : l’escadre de ces derniers venait de quitter San Francisco, et on avait craint qu'elle ne s’emparât du pays. L'improvisateur-était un soldat; il commença ainsi un couplet d’un ton dolent :
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