XVII

Nos Graisse des fèces correspondant En ; Me nt CCE ES Pr VAN MR Gun MAG: s.

gr. gr. gr. gr.

XVII 229 187 27,45 | 14,554 81,7 11,9 6,3 » 99 80,70| 9,30| 5 84,9 9,7 5,2

En d’autres termes, quand la fonction pancréatique est supprimée, le rapport entre les diverses parties des graisses excrétées est le suivant :

77,6 à 87,2 0/0 de G. N.

1,4 à 15,3 0/0 d'A. G. 3,1 à 8,5 0/0 de S.

ou 141,4 à 23,8 0,0 . de graisses dédoublées.

3°) Cas où les fonctions biliaire et pancréatique sont supprimées. — Nous avons pour obtenir ce but eu recours également à deux variétés d'opération.

Dans la fre, toujours avec les mêmes précautions opératoires, le chien endormi au chloroforme après injection au préalable d’atropomorphine, nous commencions par sectionner l'intestin grêle entre 2 clamps au niveau du coude duodénojéjunal, de façon à exclure tout l'intestin pancréatique. Laissant de côté pour un instant le bout supérieur, nous touchions au thermocautère la surface muqueuse

du bout inférieur et nous fermions ce dernier par une double suture mucomuqueuse et séroséreuse, avec enfouissement. Puis ensuite nous pratiquions avec ce bout inférieur de l'intestin grêle ainsi oblitéré, une gastrojéjuuoanastomose postérieure transmésocolique suivant le procédé de von Hacker (fig. 6). Ceci fait à l’aide d’un écraseur puis-

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