VII. — RECHERCHE DES ALBUMINOIDES DANS LES FÈCES

Sommaire, — ÏÎ. Æxposé historique. — Valeur de la méthode au point de vue physiologique : double origine de l’Az des fèces (Az des aliments; <a Az de l'usure des tissus); au point de vue chimique, Az des fèces ne S. représente pas l’albumine non absorbable, mais toutes sortes de produits 1 azotés des plus divers, De plus l'intestin n’a qu’un rôle accessoire dans la digestion des azotés; rôle de la mastication, de l’estomac, des bactéries. TU

Les travaux de Von Jachs : recherche qualitative de l’albumine et des albumoses. — Méthode de Schmidt : analyse quantitative basée sur le prin- LE cipe de la digestion secondaire de ces mêmes albumoses.

II. Faits expérimentaux. — À) Méthodes de recherches : 1° analyse ; qualitative de l’albumine ; 2° analyse qualitative des peptones ; 3° analyse É quantitative des albumoses par la méthode de digestion secondaire ; 40 do- ; sage de l’Az total par la méthode de Kjeldahl.

B) Applications de ces méthodes : a) en cas de fistule biliaire; 6) en cas de fistule pancréatique ; c} en cas de double fistule biliaire et pancréatique ; d) en cas d'exclusion de l'intestin. |

NI. Faits cliniques. — Ces mêmes recherches dans des cas pathologiques a) où la bile est supprimée de l'intestin ; b) où le suc pancréatique est absent; c)où les sucs biliaire et pancréatique sont supprimés à la fois; d) où il y a des troubles de résorption intestinale.