DAURADE VULGAIRE

Chrysophris aurata, Guv. et Var. Hist. Pois. t. VE, p- 85, pl. 145. Daurade, Bér. Aquat. p. 192. — Sazv. Aquat. fol. 179, p. 62. — Ron. de Pise. c. 2, p. 115. Sparus aurata, Linx. Syst. nat. 13° édit. p- 1270, n° 1. — Mus. Ad. Fred. t. I, p. 72. — AnT. Gen.

Dorade, BoxxaT. Encycl. méth. pl. 48, fig. 180. Spare ou Dorade, Riss. Ichth. de Nice, 2° édit. p. 234.

Cette espèce se trouve abondamment répandue sur presque tous les points de la Méditerranée, de l'Océan, de la Manche et même sur les côtes de Morée. Pennant la cite comme

venant aussi des côtes d'Angleterre. La Daurade paraît devenir plus grande que le Chryso-

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phris crassirostris, qui habite les mêmes mers, quoique beaucoup plus rare, et avec lequel elle a les plus grands rapports, bien qu’elle en diffère par son corps moins allongé, sa nuque plus élevée et son museau moins renflé. On la pêche toute l'année en quantité prodigieuse sur les côtes d'Algérie, où elle est recherchée comme un excellent poisson.

PAGRE ORDINAIRE.

Pagrus valqaris, Cuv. et Var. Hist. Poiss. t. VI, p- 142, pl. 148.

Pagre, Roxp. de Pise. t. V, c. 15, p. 142. — Bér. Aquat. p. 251.

Pagel ou Erythrinus, id. loc. cit. p. 186.

Sparus pagrus, Lin. Syst. nat. 13° édit. p. 1273, n° 11.— Ant. Gen. n° 64.— Don. sect. 4, c. 2, P- 29.

Pagre, Encycl. méth. pl. 49 , fig. 186.— Sonwinr, Voy. en Grèce et en Turquie, t. 1, p. 197, pl. 4, fig. 2. — Riss. Ichth. de Nice, 1° édit. p. 241. — Id. loc. cit. p- 360.

Tout le pourtour de la Méditerranée produit ce poisson, que l'on prend aussi abondamment sur toutes les côtes de l'Algérie, ainsi que le précédent ; il vit également sur les côtes de la Grèce, comme sur celles de Gorée, d’où Adanson l'a rapporté. On ne le connaît

pas des côtes septentrionales de l'Océan.

PAGRE COCHER.

(Voy.pl.4, fig. 1.)

Pagrus auriga, Var. Hist. Poiss. Can. t. IT, p- 34.

Cette espèce, que nous signalons ici pour la première fois des côtes de l'Algérie, se reconnait aisément à son corps ovalaire, comprimé, élevé, et aux deuxième et troisième épines dorsales prolongées en filament. La longueur de sa tête est un peu plus de trois fois dans celle du corps ; l'œil est grand, un peu ovale, plus près de l'ouïe que du museau, et placé vers la ligne du front. L'ouverture de la bouche est médiocre ; les deux màchoires sont égales. Il y à quatre incisives en haut, et six en bas, dont les deux miloyennes sont les plus petites. Les molaires sont disposées sur deux rangs à chaque mâchoire ; celles du rang interne sont les plus grosses. Les dents en cardes sont petites, nombreuses et sur une bande. Le bout du museau manque d’écailles; mais le crâne, l'opercule et le sous-opercule en sont couverts. Celles du corps sont grandes, finement ciliées, et plus longues que larges.

La dorsale naît en arrière de la base des pectorales. Les deux premiers rayons épineux sont petits, surtout le premier ; mais les deux qui suivent s'allongent en filet flexible, Le cinquième, encore un peu flexible, est près de moitié moindre que le quatrième. Les dix autres diminuent insensiblement. La partie molle de cette nageoire s'élève un peu; elle à onze rayons. Les pectorales sont longues, lancéolées, un peu en faux, et contiennent quinze rayons. L'anale commence vis-à-vis le second rayon mou de la dorsale; on lui compte trois rayons épineux et huit mous. La caudale est fourchue: les deux lobes sont égaux, Les ventrales, moins longues que les pectorales, ont leur épine longue et grêle.

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Les couleurs du Pagre cocher sont d’un gris rougeàtre, teint de bleuâtre sur le dos, et à reflets argentés sous le ventre, avec cinq bandes argentées et larges, surtout la seconde. Sur largenté de la joue, il y a une bande de mème couleur que les précédentes, qui part du front, passe sur l'œil, et descend sous la gorge pour se réunir à celle qui lui est opposée. La dorsale et l’anale sont brunes, violacées, et les rayons épineux argentés; les pectorales et l'anale sont jaunâtres; les ventrales d’un brun très-foncé, et l'iris d’un brun doré.

Notre poisson est en tout semblable à ceux que nous avons retrouvés parmi les collections de MM. Webb et Bertelot; ils étaient étiquetés Pagrus auriga, par M. Valenciennes.

PAGEL COMMUN.

Pagellus erythrinus, Guv. et Vaz. Hist. Poiss. t. VI, p. 170, pl. 150.

Pagel ou Pageau, Ronv. de Pise. 1 V,c. 10,p. 145. — Sarv. Aqua. fol. 239. — Bëc. Aquat. p. 185. — Azorov. de Pise. 1. IT, p. 154. — Gesx. Aquat. p. 364. — Wivr. Ichth. e. 10, p. 311.

Sparus erythrinus, Linn. Syst. nat. 13° édit. p. 1272, n° 10.

Pagel, Boxxar. Encycl. méth. pl. 49, fig. 185.

Spare pagel, Lacér. Hist. Poiss. 1. IV, p. 29. — Riss. Ichth. de Nice, 1" édit. p. 240.

Ce pagel se trouve en grande quantité dans toute la Méditerranée; les côtes de France, celles de Naples, de Gênes et de la Sicile, le nourrissent aussi. Il est d’une belle couleur rouge sur le dos, rose sur les flancs et argenté sous le ventre. Le Sparus pagrus de Linné a la plus grande analogie avec cette espèce, qui en est fort distincte. On dit qu'elle se nourrit de poissons et de coquilles, qu'elle vit en société, et qu'elle s'approche du rivage vers le printemps. C’est une des espèces les plus multipliées de la côte d'Alger ; on la pêche en tout temps.

PAGEL À DENTS AIGUËS.

Pagellus centrodontus, Guv. et Var. Hist. Pouss. t. VI, p. 180. Orphus, Ron». de Pise. 1. V, c. 25, p. 157.

Pagrus où Phragrus, Arbrov. de Pise. p. 151.

Orphus, Wir. Ichth. —Béc. Aquat. p. 209.

Sparus orphus, Ray, Gen. syn. p. 63. — Lan. Syst. nat. 13° édit. p. 1272, n° 80. Sparus pagrus, Penn. Zool. Brit. 2° édit. p. 212, n° 115. Calet ou Gros-Yeux, Dux. 11° part. sect. 4, c. 2, p. 30. Sparus centrodontus, DE Lan. Ann. mus.t. 13, p. 345, pl. 23, fig. 2. Sparus Massiliensis, Riss. Ichth. de Nice, 1" édit. p. 247, et 2° édit. p. 357. Pagellus centrodontus, Icon. Règne anim. pl. 20, fig. 1.

Espèce qui ne le cède en rien aux autres par l'éclat de ses couleurs. On la trouve sur presque toutes les côtes de France, comme sur celles de l'Angleterre, mais beaucoup plus rarement dans cette dernière contrée, selon quelques auteurs. Son œil est énorme, son museau court, et ses dents plus fines et moins nombreuses que chez le Pagel ordinaire. Nous n'avons trouvé aucune différence entre les individus venus des divers points de l'Europe et celui que nous avons rapporté d'Alger, où il parait être fort rare. Il vit, au dire des pêcheurs, à de grandes profondeurs, et ne s'approche du rivage qu'à l'époque du frai. I devient grand, et sa chair est délicate.

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PAGEL ACARNE.

Pagellus acarne, Cuv. et Var. Hist. Poiss. t. VI, p- 191. Acarne, Ro». de Pise. 1. XV, c. 20, p- 191.

Sparus berda, Rass. Ichth. de Nice, 2° édit. p292:

Petit poisson d’un rougeâtre argenté, assez bien rendu dans l'ouvrage cité de Rondelet, et qui semble tenir du Pagel bogucravel; mais il est plus allongé que celui-ci, et a une tache noirâtre dans l’aisselle de la pectorale. On le prend abondamment, mêlé à d'autres petits poissons, sur toutes les côtes d'Algérie, où il vit par bandes, et passe pour un bon poisson. Il

est connu des pêcheurs sous le nom vulgaire de fretin.

PAGEL MORMYRE.

Pagellus mormyrus, Guv. et Var. Hist. Poiss. t. VI, p. 200.

Mormyre, Ron». de Pise. 1. V, c. 22, p. 153. — Sarv. Aquat. p. 184. — BL. Aqua. p. 183. Sparus mormyrus, Linn. Syst. nat. 13° édit. p. 1278, n° 24.

Pagrus mormyrus, GEOFFR. Égypte , Poiss. pl. 18, fig. 3.

Spare morme, Lacép. Hist. Poiss. t. IV, p. 32. — Riss. Ichth. de Nice, 1" édit. p. 245.

Nous avons pris, mais très-rarement, cette espèce à Alger; elle se trouve aussi dans toutes nos mers d'Europe, où elle paraît plus multipliée que sur nos côtes. Ce poisson vit en Égypte. Son corps est très-allongé, et traversé par plusieurs bandes noires où brunes, entre lesquelles il en existe d'autres plus courtes. Sa taille et sa forme sont à peu près les

mèmes que celles du Goreensis, qui en est voisin, quoique bien distinct.

DENTÉ ORDINAIRE.

Dentex vulgaris, Cuv. et Var. Hist. Poiss. L. VI, p. 220, pl. 155.

Denté, Roxp. de Pise. p. 150. — SaLv. Aquul. PE

Synagris, BEL. Aqual. p. 181. — Wazr. lchth. p. 7, fig. 6.

Dentex cynodun, GRoxov. Zooph. p. 214. — Dun. n° part. sect. 4, c. 2, p. 291.

Spare denté, BL. Hist. Pouss. pl. 268. — Lacép. Hist. Poiss. t. IV, p. 38.—Russ. Ichth. de Nice, 1° édit. p. 201. — De Lan. Ann. mus. 1. XII, p. 317.

Espèce bien distincte, propre à nos côtes, et beaucoup plus rare dans l'Océan et l'Adriatique que dans la Méditerranée. La même espèce se prend en été sur tous les points de la côte d'Afrique, en Algérie, et y devient très-grande. Elle est bonne à manger.