BOGUE COMMUN
Boops vulgaris, Cuv. et Var. Hist. Poiss. t. VI, p. 348, pl. 161. — Rowp. de Pise. p. 136. — BEL. Aquat. p.230. — Gesx. de Pise. p. 127. — Wa. Ichih. p. 317.
Sparus boops, Linx. Syst. nat. 13° édit. p. 1274, n° 22. — Ray, de Pisc. syn. n° 135. — Jonsr. t. I, pl. 10, fig. 8.
Boops polynimus, Rarin. Curatteri, p. 491.
Spare bogue, LacéP. Hist. Poiss. t. IV, p. gg. — Russ. Ichth. de Nice, 1° édit. p. 242.
Le Bogue est très-commun dans toute la Méditerranée. Il demeure petit, et est aussi trèsabondant sur divers points de la côte d'Alger, où on le prend toute l’année. Son corps est arrondi et allongé, et sa couleur d’un jaune verdâtre, avec des lignes longitudinales dorées. Sa chair est d’un goût agréable.
SAUPE.
Boops salpa, Guv. et Var. Hist. Poiss. t. VI, p. 337, pl. 162. — Roxp. de Pise. 1. V, c. 23. — Br. Aquat. 1. T, p. 187.—Sarv. Aquat. p. 119.—Gesx. de Pise. p. 832.—Arprov. de Pise. 1. ÎT, c. 21, p. 189.— Wizz. Ichth. p. 316.
Sparus salpa, Linn. Syst. nat. 13° édit. p. 1275, n° 15. — Br. Hist. Poiss. pl. 165.
Saupe, Bonxar. Encycl. méth. p. 100, pl. 49, fig. 188.
Sparus sulpa, Lacér. Hist. Poiss. 1. IV, p. 101. — Riss. Ichth. de Nice, à
édil. p. 242.
Cette jolie espèce est, de tous les Bogues connus, celle qui atteint la plus grande taille. Elle n’est ni moins distincte, ni moins commune sur toutes nos côtes de la Méditerranée que la précédente. Nos individus, comparés à ceux venus des divers points de cette même mer, ont le fond de la couleur plus uniforme, et les lignes longitudinales du corps moins écla-
tantes. On la trouve parmi les rochers, et sa chair est peu estimée.
OBLADE ORDINAIRE.
Oblada melanura, Guy. et Var. Hist. Poiss. t. VI, p. 366, pl. 162 bus.
Oblade, Sazv. Aquat. p. 181. — Roxp. de Pise. p. 126. — Wizz. Ichth. Sparus melanurus, Lanx. Syst. nat. 13° édit. p. 1271, n° 4. — Br. Ichth. p. 273. Oblade, Bonnar. Encycl. méth. p. 97, pl. 48, fig. 181.
Spare oblade, Lacép. Hist. Poiss. t. TV, p. 82.
Ce poisson, qui paraît habiter en grande quantité sur tous les points de la Méditerranée, et aussi les parages de cette mer, en Algérie, se pèche pendant la belle saison. Il tient de près à la Saupe; mais la bande de dents en velours ras qu'il porte derrière les incisives aplaties et échancrées qui bordent ses mâchoires l'en distingue génériquement. Les individus que nous avons rapportés s'accordent parfaitement bien avec ceux que nous avons examinés dans la belle et riche collection du Muséum.
Quut,
Bi,
ACANTHOPTERYGIENS. 55
Ce
FAMILLE DES MÉNIDES, Cuv. et Val.
MENDOLE COMMUNE.
Moœna vulgaris, Guv. et Var. Hist. Poiss. 1. VI, p. 390.
Mendole, Bér. Aquat. p. 226. — Ron. de Pise. 1. V, c. 13, p. 138. — Saiv. Aquat. p. 90. — GESN. de Pise. p. 5g1. — Arprov. de Pise. 1. IT, c. 39, p. 224. — Wizz. Ichth. p. 318.
Sparus mœna, Lixx. Syst. nat. 13° édit. p. 1271, n° 6.
Pitre, Dun. sect. 4, pl. 6, fig. 3.
Sparus mœna, BRÜNN. Ichth. Massil. pl. 42. — Br. Hist. Poiss. pl. 270. — Mendole, Cerri, Hist. nat. Sard. t. I, p. 117. — Bonxar. Encycl. méth. p. 66, pl. 48, fig. 183. — Lacér. Hist. Poiss. t. IV, p. 85. — Russ. {chth. de Nice, 1 édit. p. 238.
La Mendole commune se trouve dans toute la Méditerranée, où elle se prend pendant la belle saison dans Les endroits vaseux et couverts de plantes marines. Elle y est très-multipliée, ainsi que sur les côtes d'Alger. On ne la connaît ni de l'Océan, ni des autres mers. Sa taille est
petite, et sa chair peu estimée.
MENDOLE D’OSBECK.
Wæœna Osbechu, Cuv. et Var. Hist. Poiss. 1. VI, p. 397. Sparus radiatus, Oss. Nouv. mém. cur. nat t. IV, p. 100. Sparus sucle, BONXAT. Encycl. méth. p- 101.
Sparus zebra, BRüNx. Ichth. Massil. p. 47.
Sparus Osbecki, Lacép. Hist. Pois. t. IV, p. 109. Sparas marseillais, ibid. t. IV, p. 107.
Sparus tricuspidatus, Spix. Ann. mus. t. X, pl. 18. Sparus mœna, Riss. Ichth. de Nice, 1" édit. p. 246.
Cette espèce, que M. Risso a aussi décrite (1 1° édit. p. 357) sous le nom de Gora, quoique voisine de la Mendole juscule, qui fut longtemps confondue avec la commune, en est distincte, étant plus haute, à nuque plus relevée et à dorsale beaucoup plus élevée. Elle parait être aussi moins fréquente dans la Méditerranée que la Mendole, qu’elle surpasse en grandeur. Comme celle-c1, sa chair est médiocre. Notre individu est entièrement conforme à ceux que l’on observe sur les côtes de la Provence, de Nice, de Naples, de la Sicile et de la Corse, à l'exception des petits lisérés bleus, mais peu prononcés, qui bordent les nageoires dorsale, anale et ventrales.
PICAREL MARTIN-PÉCHEUR.
Smaris alcedo, Cuv. et Var. Hist. Pois. t. VI, p. 416. Sparus smaris, LiNx. Syst nat. 13° édit. p. 1271, n° 5. Picarel, Boxxar. Encycl. méth. p. 98.
Sparus alceyon, Riss. Ichth. de Nice, 1° édit. p- 258. Sparus smaris, ibid. loc. cit. 2° édit.
Sparus alcedo , Icon. Règne anim. pl. 21, fig. 1.
C'est bien certainement cette espèce que M. Roux a nommée Sparus ornatus, à cause de la
vivacité des taches ou bandes bleues qui parcourent son corps. Son dos est gris, avec ces
reflets dorés qui disparaissent entièrement sur les flancs, lesquels sont d’une teinte plus ou moins argentée; son ventre, de cette dernière couleur, est légèrement nuancé de jaune. C'est une assez petite espèce, qui n’est connue Jusqu'à présent que de la Méditerranée, où elle paraît partout être fort rare.
FAMILLE DES SQUAMMIPENNES, Cuv.
CASTAGNOLE COMMUNE.
Brema Rayi, Br. Hist. Pois. 1. III, pl. 273. — Wa. pl. 51, fig. 12.
Brema marina, Ray, Gén. syn. pl. 115.
Castagnole, Duu. 1° part. sect. 4, pl. 5, fig. 1.
Brême dentée, BoNNaT. Encycl. méth. p. 104, pl. 50, fig. 192.
Petit Pagel, Penn. Zool. Brit. pl. 200.
Dorade dentelée, ibid. loc. cit. 2° édit. pl. 43.
Sparus Rayi, Snaw. Gener. Zool. t. IV, n° part. p. 4o4. — Ibid. loc. cit. p. 424.
Spare castagnole, LacéP. Hist. Poiss. t. IV, p- 115. — Rss. Ichth. de Nice, 1" édit. p- 248, et 2° édii,
Brama Rayi, Icon. Règne anim. pl. 26, fig. 1.
Ce poisson est le seul connu des Squammipennes dans la Méditerranée, où il est trèsfréquent dans certains parages; il y vit, par petites troupes, à de grandes profondeurs. Nous avons retrouvé, mais fort rarement, son semblable sur les côtes de l'Algérie, où on ne le prend guère que pendant l'été. Il s'y fait remarquer, comme ailleurs, par sa grande taille, son corps élevé et comprimé, et sa belle couleur argentée, teinte de brun vers le dos. Il s'égare aussi quelquefois dans l'Océan. Sa chair est ferme et de bon goût. MM. Cuvier et Valenciennes rapportent à l'espèce actuelle le Sparus niger de M. Turton, dont il a donné une description dans sa Faune britannique (p. 93). Le Brama atropus de Bloch, ou Lepodus saragus de Rafinesque ( Caratteri, p. 53 et 54, n° 144. Indice, p. 21, n° 100 ), appartient aussi à cette espèce.
FAMILLE DES SCOMBÉROÏDES, Cur.
SCOMBRE PNEUMATOPHORE.
Scomber pneumatophorus, be Lar. Ann. mus. t. XIII, p. 315 et 335.— Cuv. et Var. Hist. Pouss. t. VII, p- 56.
Ce Scombre habite la Méditerranée, et aussi plusieurs des côtes de l'Algérie, où il se montre assez fréquemment au printemps. Il a de grands rapports de forme avec le Scomber scombrus de Linné; mais ses rayons dorsaux, toujours au nombre de dix, et son œil sensi-
blement plus grand en font une espèce bien distincte, pourvue d’une vessie natatoire. Sa
taille nous a paru moindre que celle du maquereau ordinaire ; ses bandes ou traits ondulés
noirs sont plus nombreux. Sa chair est recherchée à cause de son goût agréable.
