IMPORTATIONS DE VIANDES POUR LA CONSOMMATION LOCALE

Lard fumé, jambons et palerons liv.| 4,353,653 2,970,412 1,016,367 670,155 457 658 826,882 Bœuf salé (en barils). .......... | 6,415,105 | 2715101 | 2,251,298 | 2,316,588 | 1,945,516 | 2,011 866 Mouton....®# LUCE TROT pa 216,363 6,388 11,680 2,132 87,277 | 57,545 RC ‘6 | 17,185,794 | 11,116,948 | 9,514,266 | 3,862,546 | 4,611,874 | 3,203,023 D DOUR NAUP Ur MANN, 0 < 4,881,786 991,655 693,269 147,630 | 160,881 236,226 ARS AR CE IR REMISE 33,112,701 | 17,400,504 | 13,486,880 | 6,999,051 | 7,263,206 | 6,335,842 DAIPOr Em REED au DIN $1,734,225 F973,312 #726,394 | $452,812 | F499,952 | $4101,638 Marine (de:blé).*.,0,,,.:...., barls 185,458 65,884 36,559 34,507 32,506 47,883

Je pense, par conséquent, que j'ai bien dûment établi que les intérêts agricoles de ce pays ont continuellement progressé durant cette période. Nous ne devons pas, non plus, perdre de vue ce fait, qu’une très grande étendue de nouveau territoire dans le Nord-Ouest, a été ouverte à la production du grain et des bestiaux, et à l’exploitation des produits de la ferme, qui, en 1894-95, ont atteint un total très considérable et très estimable.

Il est calculé que dans la province du Manitoba et dans les Territoires du Nord-Ouest, le grain seul récolté dans des champs encore presque inconnus, il n’y à que quelques années, s’éleva jusqu'à 80 à 85 miliions de boisseaux ; et cette augmentation dans ce court espace de temps n’est que le gage d’une plus grande augmentation encore à l’avenir. Quand la base de la population et de la production aura été établie dans cette région, ses progrès dans le futur seront plus grands et plus rapides ; et l’augmentation de la production sera plus forte, en con- Séquence de meilleures méthodes ont été suivies dans les travaux agricoles, et l’établissement et l'introduction de ces méthodes sont largement dus à l'augmentation des dépenses que fait le gouvernement pour l’encouragement de l’agriculture dans le Nord-Ouest comme dans les autres provinces de la Confédération. Des fermes expérimenlales ont été établies dans différentes parties du pays; et les connaissances qui ont ainsi été répandues par l’exemple et par la communication des résultats obte nus sur ces fermes à la population agricole des différentes provinces, ont induit celle-ci à adopter de meilleures méthodes de pâturage, et ont attiré l'attention des cultivateurs sur des classes de produits plus rémunérateurs que ceux dont ils s'étaient occupé jusqu’à présent.