SUR LA TRANSFORMATION DF. LA GRAISSE EN GLYCOGÈNE DANS L’ORGANISME

-l’alimentation exclusive par la graisse, même si elle est très copieuse.

En résumé, tandis que le glycogène hépatique provient des hydrates de carbone alimentaires et de la destruction de l’albumine, le glycogène musculaire provient essentiellement de l’oxydation incomplète dé la graisse et, accessoirement, du sucre sanguin.

RECHERCHES SUR L’INFLUENCE EXERCÉE PAR LES COMPOSÉS ORGANIQUES DU PHOSPHORE SUR L'ORGANISME ANIMAL