TROUBLES ET MALADIES DE LA NUTRITION

(356 pages in-8, in Traité de médecine de Charcot et Bouchard, Masson et C‘\ éditeurs.)

Dans une première partie j’ai étudié les troubles de la nutrition dans tous les états morbides. J’expose d’abord ce qu’il faut entendre par les actes de la nutrition : mouvement moléculaire, mutations nutritives et fonctionnelles, forces de tension, comment on peut évaluer l’intensité de la nutrition et déterminer le taux nutritif individuel. J’étudie la constitution, le tempérament, les diathèses ou prédispositions morbides. J’examine comment la nutrition est modifiée par les maladies. Analyse des quatre actes de la nutrition au point de vue des influences qu’ils peuvent subir : la translation de pénétration est modifiée par l’inanition, l’insuffisance alimentaire absolue et relative, la privation d’aliments azotés, d’hydrates de carbones, la déminéralisation, l’arrêt de la circulation, les modifications chimiques du sang et des plasmas, — l’assimilation est influencée parla composition des aliments, par le système nerveux, les agents chimiques, la chaleur, la lumière, — il en est ainsi pour la transmutation désassimilatrice et la translation d’expulsion.

Étude des circonstances qui créent l’opportunité morbide dans les états physiologiques de croissance, menstruation, grossesse et lactation, vieillesse. Exemples des troubles de la nutrition dans les quatre processus pathogéniques : les dystrophies élémentaires primitives, les réactions nerveuses, les troubles primitifs de la nutrition, les infections et les intoxications.

Exemples des troubles de la nutrition dans les maladies des principaux organes et appareils : dans la fièvre, les maladies chroniques du poumon, le

cancer, les maladies de l’hématopoïèse, du cœur et des vaisseaux, du tube digestif, du foie, du rein, de la peau, et par suppression d’organes comme le thyroïde, le pancréas, le testicule et les ovaires, les capsules surrénales.

Les lésions de la nutrition des cellules : hyperplasies, atrophie, dégénérescences, surcharges ou infiltrations.

Dans la seconde partie j’ai étudié spécialement les maladies dites primitives de la nutrition, où domine la notion du ralentissement des échanges : dyscrasies acides, dyscrasies lipogènes (séborrhées, obésité), lithiases, diabètes, goutte, rhumatisme noueux.

Toutes ces études de pathologie reflètent fidèlement l’enseignement du P' Bouchard dont je m’honore d’être l’élève.