V. — SYNTHÈSES DE CORPS DE LA SÉRIE URIQUE
Parmi les substances organiques qui dérivent des dédoublements et de l’oxydation ménagée des matières.albuminoïdes ; au; sein des cellules animales, il existe un groupe particulièrement remarquable celui de l’acide Urique. En particulier : - •••
L ’acide urique... C 5 H‘Az‘0',
La xanthinè...,'. CWAz‘0’, : '
La sarcine .. 'C’H'Az'O,
cerveau, etc. Ces trois substances dérivent elles-mêmes l’unë de l’autre : on passe de la sarcine à la xanthine, et l’action de l’hydrogène naissant sur l’acide urique fournit, par réduction, la xanthine et la sarcine elle-même.
Jusqu’ici l’on a vainement, et à maintes reprises, essayé de faire la synthèse de Tune de ces trois substances si remarquables par leurs rela^ lions entre elles et avec les albuminoïdes.
« M. Gautiervient de réaliser la synthèse de la xanthine et de son homologue supérieur la mêthylxanihine.
Cette année (1884), au cours d’un travail sur les alcaloïdes qui se forment durant la vie normale chex les animaux supérieurs, revenant à l’étude de l’hydratation de l’acide prussique qu’il avait plusieurs fois reprise et
2g TRAVAUX UE CHIMIE PURE.
abandonnée, il vient d’obtenir par synthèse totale la méttaylxanthine et la xanthine. La composition et les propriétés de cette dernière substance correspondent entièrement à celles de la xanthine que l’on retire des urines, des muscles, ducerveau.
Cette production artificielle d’une molécule si rapprochée de l’acide urique résulte d’un mécanisme intime des plus importants, que M. Gautier rapproche de celui qui se passe chez les végétaux et qui donne lieu même à froid à la formation d’autres corps aussi intéressants et plus compliqués encore que la xanthine.
La synthèse de la xanthine est totale, car on sait que M.Berthelot a produit l’acide cyanhydrique en faisant éclater l’étincelle électrique entre deux pôles de charbon dans un mélange d’hydrogène et d’azote.
On rappellera que la xanthine est liée à une autre famille de composés naturels fort remarquables, qui constituent des alcaloïdes faibles, qui appartiennent tous à la série urique. Cette famille comprend :
La xanthine.
La méthylxanthine..
que je viens aussi de découvrir,
La diméthylxanthine
corps isomère de la théobromine du cacao, ou méthylthéobromine du tbé et du café.
La synthèse de la xanthine'et de la méthylxanthine fait prévoir celle de tous ies autres corps de cette série.
Il se fait en même temps, dans cette réaction, un corps pourpre magnifique, probablement identique ou analogue de l’acide rosadque des urines.
La production artificielle de la xanthine en dehors des forces de 1 organisme est le premier pas décisif fait dans la synthèse des matières albuminoïdes. Les corps de la série urique naturelle constituent, suivant M. Gautier, le noyau intérieur et comme le squelette des substances protéiques.
