EAUX MINÉRALES

1 — Traité de eliimie hydrologiqiie

Comprenant des notions générales d’hydrologie, l’analyse chimique qualitative et

préparation, la purification et l’essai des réactifs, et précédé d’un Essai historique et de Considérations sur l’analyse des eaux. 1 vol. grand in-8“ de xl-622 pages.

Depuis quelques années, la chimie appliquée à l’étude des eaux douces

conquêtes récentes de l’analyse, les eaux minérales, qui sont l’une des richesses de la France, sont presque toutes classées d’une manière définitive, et assez bien connues dans leur composition.

Le but de l’ouvrage que nous avons publié dans le courant de l'année 1859 a précisément pour objet d’exposer l’état de la science en ce qui concerne les eaux douces et les eaux minérales au point de vue de leur origine, de leur nature et de leur analyse.

Notre livre est divisé en quatre parties que précèdent, sous forme d’introduction, un Essai historique et des Considérations sur l’analyse des eaux. Ce premier exposé, aussi succinct qu’il nous a été permis de le fane, conduit le lecteur depuis le moment où la chimie a commencé de fournir quelques renseignements sur la nature des principes minéraux dissous

la science a fait à diverses époques.

La première partie est consacrée à l’examen des eaux douces, parmi lesquelles nous rangeons naturellement les eaux atmosphériques sous les trois états, liquide, solide et de vapeur. Après l’indication de leurs propriétés physiques et chimiques, nous réservons un chapitre spécial pour leurs propriétés au point de, vue de l’hygiène, de l’économie domestique

La seconde partie est destinée aux eaux minérales, dans lesquelles sont comprises les eaux des mers; la classification, les propriétés physiques, la température naturelle, la minéralisation et les vapeurs y sont l’objet de développements et de discussions particulières.

minérales et l’eau de mer, et nous faisons connaître les différentes opi¬

nions émises par les auteurs sur la nature et l’origine de ces substances.

La quatrième partie est réservée à l’analyse qualitative et quantitative des eaux douces, des eaux minérales et de l’eau de mer, et des principes constitutifs pris en- particulier.

L’interprétation des résultats obtenus par l’analyse, l’essai des eaux douces au moyen de la méthode que MM. Boutron et F. Boudet ont publiée, sont décrits avec toute l’importance que méritent de pareils sujets. Nous faisons connaître ensuite le détail d’une analyse d’eau minérale prise parmi les moins riches en principes fixes, afin qu’on puisse l’appliquer également

l’hydrologie. Bien convaincu que la science n’a rien à gagner à la description (les procédés analytiques impraticables ou inexacts, nous signalons seulement les découvertes et les innovations qui méritent d’ètro propagées, et beaucoup d’entre elles sont l’objet de discussions étayées sur les recherches spéciales que nous avons entreprises à cet égard.

L’Académie de médecine a récompensé cet ouvrage par un troisième rappel de médaille d’argent.

2 — Bietionnaire général de» eaux minérales et d’Iiydrologie médicale

Comprenant la géographie et les stations thermales, la pathologie thérapeutique, la

chimie analytique, l’histoire naturelle, l’aménagement des sources, l’administra-

lion thermale, etc., en collaboration avec MM. Durand-Fardel, inspecteur des sources d’Hanterive, à Vichy ; Lebret, inspeclcur des eaux minérales de Baréges, et Jules François, ingénieur en chef des mines. 2 vol. in-S". Paris, 1860.

Cet ouvrage a été conçu dans le double but ;

l” De réunir, sous une forme propre à faciliter l’étude et les recherches, lout ce qui intéresse l’application des eaux minérales à la médecine;

2” De soumettre à une critique sévère les nombreux matériaux qui composent cette branche de la thérapeutique, et d’en faire ressortir les leçons

Chargé plus spécialement de la partie qui se rapporte à la constitution chimique et à l’analyse pratique des eaux minérales, nous nous sommes imposé pour devoir de ne consigner que les analyses qui nous ont paru les plus exactes, et de signaler soit les lacunes, soit les imperfections de toutes celles qui laissent à désirer.

Nous avons signalé dans cet ouvrage toutes les stations et la plupart des sources minérales dont l’existence est indiquée non-seulement en Europe, mais encore dans les différentes parties du globe.

Pour les plus importantes d’entre elles, appartenant à notre pays et aux contrées voisines, nous avons pu composer de véritables monographies qui précisent à la fois les caractères physiques et chimiques de chaque eau minérale en parliculier et leurs propriétés médicales ramenées aux plus

des corps simples, des acides et des oxydes; dans la seconde, la composition hypothétique des combinaisons salines, en suivant la loi des affinités chimiques, tel que l’état actuel de la science le comporte.

L’eau minérale de Neyrao, sur laquelle un pharmacien de Valence, M. Mazade, avait attiré d’une manière toute spéciale l’attention des chimistes, par la découverte de plusieurs métaux très-rares et inconnus jusqu’alors dans les sources minérales françaises, a engagé la Société d’hydrologie médicale de Paris à faire contrôler les résultats annoncés. Désigné comme rapporteur de la commission, et après nous être rendu sur les lieux d’émergence des sources de Neyrao, nous avons conclu de nos nombreuses expériences :

1” Que l’eau de Neyrao et ses dépôts naturels et artificiels ne contiennent pas d’acides tantalique et Ulanique, et que les réactions signalées par M. Mazade doivent être exclusivement rapportées à l’acide silicique ;

2” Que M. Mazade a pris pour des sulfures de tungstène et d’étain du sulfure de platine provenant du vase dans lequel s’est faite l’opération ;

3° Que toutes les expériences entreprises pour découvrir la glueyne dans l’eau et les dépôts de Neyrac ont été infructueuses ;

4° Que M. Mazade a confondu le sulfate double de cérium et de potasse avec le phosphate et le sulfate de chaux imprégnés d’oxyde de fer; et qu’en suivant exactement le procédé indiqué par ce chimiste pour la recherche de Vyttria, on n’obtient qu’un résultat négatif ;

s» Que le précipité produit par l’acide chlorhydrique dans une dissolution de sulfhydrate d’ammoniaque supposée contenir du sulfure de molybdène, consiste en soufre pur provenant du réactif employé;

6" Que non-seulement M. Mazade n’a pas reconnu dans l’eau de Neyrac la présence de l’acide meUüique, mais encore que le procédé qu’il indique à ce sujet est impraticable ; et, enfin que celui conseillé par les auteurs ne fournit que des résultats négatifs, même en opérant avec plusieurs litres d’eau ;

7" Que les réactious qui avaient permis à M. Mazade età l’iin des membres de la commission de conclure à l’existence du nickel et du cobalt, devaient être rapportées au cuivre qui existe accidentellement dans quelques-uns des dépôts;

8“ Que tous les procédés employés pour reconnaitre la zireone ont donné des résultats négatifs ;

9° Que contrairement à l’opinion de M. Mazade, les différents modes opératoires décrits dans les auteurs pour séparer les nouveaux corps dont il a signalé l'existence dans l’eau de Neyrac sont parfaitement suffisants;

10° Qu’en faisant des mélanges artificiels de tous les corps signalés par M. Mazade, et en les soumettant à l’analyse qualitative à l’aide des procédés usités dans cette circonstance, on parvient sans peine à les séparer et à les

(Ardèche)

Les conclusions formulées dans le rapport précédent devaient nous conduire nécessairement à faire une nouvelle analyse de l’eau -minérale de Neyrac. Nous signalons dans ce Mémoire la composition de l’eau de la source des bains, la seule qu’on utilise dans l’étabhssement de Neyrac; et nous avons trouvé que par ses propriétés physiques et chimiques cette eau venait se ranger dans la grande classe des eaux femgineuses bicarbonatées dans lesquelles les éléments sodique et calcique prédominent.

En collaboi-ation avec M. Mialhe. (Imprimée dans le Précis analytique des eaux minérales de l'Allemagne el dans le Dietimnaire général des eaux minérales et d'hydrelegie

D’après noire analyse, exéoulée en 1857 avec de l’eau transportée à Paris, cette eau minérale, dont on fait un très-grand usage en Allemagne, appartient aux bicarbonatées sodiques notablement ferrugineuses.

département du Puy-de-Dôme. Après avoir décrit avec soin tous les faits qui peuvent intéresser aussi bien le médecin que le chimiste, comme la situation des sources, leur température, leur rendement, leur emploi, le nombre et l’aménagement des sources, nous indiquons, ainsi du reste que nous l’avons toujours fait, la proportion des principes élémentaires, c’est-àdire des acides, des alcalis, des oxydes et des gaz, et enfin la composition hypothétique des sels présumés exister dans les eaux.

En ce qui concerne la source de Gimeaux, nous décrivons le nouveau mode analytique que nous avons suivi pour établir la composition des incrustations qu’on fabrique sur une très-grande échelle à la manière des

Il y a quelques années, poursuivant, comme nous le faisons encore maintenant, nos études sur les eaux minérales les plus importantes du départemtinl du Puy-de-Dôme, nous résolûmes de soumettre à un nouvel examen chimique les eaux des principales sources de Saint-Nectaire. Pour mettre ce projet à exécution, nous nous rendîmes sur les lieux dans le courant de l’année 1858, afin de prendre une connaissance exacte de la position des sources, et de faire aux griffons toutes les opérations que réclament les analyses de cette nature.

Notre Mémoire comprend l’analyse : 1" de l’eau de la source du Mont-

plus faciles à doser arec certitude, c’est-à-dire l’acide sulfurique et la silice.

Cette deuxième série de recherches a porté sur quatre sources marquant depuis 11 jusqu’à 51“ cent.

Mais il était utile d’établir un lien arec le passé, soit pour l’étude comparée des sources anciennes et des sources nouvelles qui les ont remplacées, soit pour établir la corrélation de nos recherches personnelles avec les études déjà faites sur le même sujet. La permanence de deux sources (celles des Dames et du Crucifix), au travers des changements qu’a subis Plombières à diverses époques, les signalaient comme très-convenables sous ce rapport.

Voilà pour les sources minérales et thermales qui forment comme une seule et même famille et que, d’après nos analyses, nous considérons comme un type d’eaux sulfatées et silicalées sodiques.