En quoi consiste VaUération accidentelle de la matière

Dans l'emploi d'une matière légèrement viciée , mais qui pourtant n'a pas perdu sa nature. Par exemple, pour le baptême, une certaine quantité d'eau dans laquelle il y aurait quelques gouttes de vin ou d'un autre liquide; du pain fermenté, au lieu de pain azyme, pour l'eucharistie, dans l'Église latine.