LE PORC

Le porc a des goûts dépravés Que je n'ai jamais approuvés.

Mais a-t-il son pareil pour dénicher sous terre

La truffe... la trufle! ce mets Dont il est si friand, dont sont fous les gourmets, Dont l'origine encore est pour nous un mystère?...

On voit à leurs instincts vicieux et méchants Peu d"liommes opposer d'aussi nobles penchants.