L'OIE
Uk curé qui avoit pour maîtresse certaine femme de son village, la fait venir chez lui le soir pour souper et coucher avec elle. Il avoit une oie à la broche, et déjà ils s'apprétoieat à la manger, assis près dufeu sur des coussins , quand tout-à-coup on entend frapper à la porte. Le prêtre alarmé fait cacher la femme, et, pour que l'oie ne paroisse pas, il ordonne à son clerc de la porter dans l'église, par la porte qui joint le presbytère. Alors il va ouvrir : c'étoit le seigneur du village qui l'envoyoit chercher. Mais pendant ce temps le clerc qui portoit l'oie se laisse tenter par le fiimet de Fanimal et le mange. Cependant il a soin de barbouiller avec la graisse tes lèvres d'un enfant Jésus qui étoit dans l'église, et il lui met en main un os de l'oiseau. Quand le curé vient pour reprendre son oie, le clerc lui dit que le petit Jésus a tout mangé; il se plaint de l'appétit de l'enfant, et reproche au pasteur de le laisser mourir de faim, tandis qu'il régale si bien sa mie.
Puisque j'ai entrepris le métier de conteur , il £aut que je tous conte aujourd'hui , non pas une fable, mais une arenture arrivée à un certain villain nommé Gombaud.
Il avoit attrapé derrière sa haie deux perdrix. Aussitôt il les apprêta, et les fit rôtir. Mais voulant profiter de sa bonne fortune pour régaler quelqu'un , il alla , pendant que Marie sa femme tournoitia broche, inviter son curé. Avant qu'il fât de retour les perdrix se trouvèrent cuites ; de sorte que Marie, en l'attendant, crut devoir les mettre dans un plat. Le hasard fit que, lorsqu'elle les tira de la broche, it y resta un morceau de peau. Elle l'avala; vous en eussiez fait autant; mais malheureusement ce morceau lui parut si bon qu'il lui fit naître l'envie de tàter aux perdrix.
Chacun ici-bas a ses plaisirs : l'un aime l'argent; l'autre ses aises : Marie aimoit la bonne chère; et pour un morceau qui lui eût plu, elle vous auroit donné toutes les couronnes du
monde. Elle prit donc un des oiseaux , en détacha une cuisse, puis une autre; ensuite vinrent les ailes ; bref une perdrix tout entière y passa. Cependant Gombaud n'arrivoit point, et il en restoit encore une. Manger celle-ci , la dame en étoit violemment tentée; mais aussi comment s'excuser ? Elle se contenta seulementd'en arracher le cou, qu'elle suça . Ce cou loi par ut délicieux. Enfin, pour achever, il en fut de la seconde per^ drix comme de la première; tout fut mangé.
Un instant après, Gombaud rentra, et demanda si tes perdrix étoient cuites. « Ah! sire, B répondit la femme d'ua air dolent, ne m'en a parlez pas, j'ai bien du chagrin : un maudit « chat vient d'entrer qui les a emportées, n A ces roots le villain courut sur elle en fureur, et il lui eût arraché les deux yeux si elle ne se fut écriée :« C'est pour rire, imbécQle, c'est pour « rire; est-ce que vous ne voyez pas que je me « moque de vous? Je les ai couvertes pour les u tenir chaudes. — A la bonne heure, reprit le « mari; car ventre-dieu tu tes aurois payées plus « cher qu'au marché. Çà, mon hanap de ma- « dre ' , ma plus belle nappe ; alerte. Je vais éten- « dre ma chape dans le verger, nous mange- <■ Fons sous notre treille et sur l'herbe. C'est bien «pensé, répartit la femme; mais commence « toujours par aiguiser ton couteau, il en a be-
4o LES PERDRIX.
« soin. » Gombaiid se mit en chemise, et alla sur une pierre de sa cour repasser le couteau. Pendant ce temps arriva le curé, qui voyant la femme seule, voulut l'embrasser. « Sauvezu vous, sire, lui dit-elle, sauvez-vou5;iln'yapas a de temps à perdre. Gombaud va venir, et vous « êtes un homme mort. — Es-tii folle avec ton « Gombaud?répondit1e prêtre. — Oui, sansdoua te, il va venir, et je l'espère, puisque nous défi vons manger deux perdrix ensemble. C'est un « tour qu'il vous joue, sire, il n'y a ici, comme a vous voyez , ni perdreaux ni perdrix ; mais « il vous en veut, et il, a juré que s'il peut vous u tenir, il vous coupera les oreilles. Voyez dans a la cour avec quelle action il aiguise son coûte teau * : ne vous avisez pas de l'attendre, en- « core une fois. J'aurois du chagrin , moi qui « vous aime , de vous voir attrapé. » Le curé ne se fit pas répéter l'avis , et il sortit bien vite.
La femme alors appela Gombaud : « Qu'est-ce « qu'il y a? dit le villain. — Ilyaque notre pré- « tre emporte les perdrix, et que si vous ne le u rattrapez , c'est autant de perdu. » Gombaud à l'instant galope après le curé, son couteau en main. Celui-ci, qui se voit poursuivi, redouble de vitesse. Ils courent ainsi tous deux pendant quelque temps , l'un faisant de grandes menaces , l'autre mourant de frayeur et à cliaque pas
tournant la tête. Le tonsuré heureusement avoit quelque avance. Il eut le temps de gagner sa maison , et s'y enferma aussitôt au verrou ; mais ni l'un ni l'autre ne tâta des perdrix.
L'auteur finit par quelques réflexioos triviales sur l'adresse et la malice des femaies.
Recueil de Barbazan, tome m, page 181.
Se trouve dans le Passa Tempo de' Curîosi, page aa. Dans les Nouveaux Contesà rire, page a66.
Dans les Facétie, moui e burle ila Clir. Zapata , page 36. Et dam les Contes du sieur ^Ouville, tome it , page ii5. Il a été mis, en vers par M. Imbert, et par M. Pons, dans le Journal de Paru, 4 mai 1784.
NOTES
(i. Mon haiiap de madré. ) Je crois que , par le madré, il faut entendre la porcelaine. Cependant, comme souvent nos poètes , dans leurs descriptions , comptent des vases de madré parmi les meubles de taverne, et que d'ailleurs il y avoit le grand et \e petit madré , il est probable que, par ce dernier, on entendoit la faïence, et que tel étoit le hanap du paysan.
Le hanap étoit une coupe ayant un pied comme nos calices, mais moins haute, et portant ordinairemeat une anse ou des oreilles.
(2) J'ai changé le dernier mot de la phrase précédente, et je suis sAr d'avance qu'on en approuvera le motif.
4a DU VILLAIN QUI AVOIT UN CHEVAL , etc.