‹ Ferments et fermentationsChapitre 1 sur 88 · DERNIERS VOLUMES PARUS · texte numérisé non relu

DERNIERS VOLUMES PARUS

La coloration des vins par les couleurs de la houille. Méthode analytique et marche sjrstémutique pour reconnaître la nature de la coloration, par P. CizENBuvB, proresseur à la Faculté de Lyon. 1 toI. in-l& avec 1 planche 3 fr. 50

Microbes «t maladies, par J. Scicuirr, professeur agrégé à la Faculté de Nancy. 1 yoI. in-iô a^vec 24 figures 3 fr. 50

Les abeilles. Organes et fonctions, éducation et produits, miel et cire,, par Madrice Giribd, président de lu Société entomolo^ique de France; i Tol. iu-16, avec 30 figures et i planche coloriée ^^eiuriéme edttion) 3 fr. 50^

Le lait. Etudes chimiques et microbiolcgiques, par Duclaux, professeur à la Faculté des Sciences de Paris et à l'Institut agronomique. 1 toI. in-t& avec ligures 3 fr. 50<

La galvanoplastie, par E. Bouant, agrégé des sciences physiques.. 1 vol. in-tô avec figures 3 fr. 50

La Prévision du temps et les Prédictions météorologiques, par G. Dallbt. 1 vol. in-16 de 336 pages, avec 38 figures 3 fr. 50'

— Les l!ii?erveilles du ciel, i vol. in- 16, avec figures 3 fr. 50

La Navigation aérienne et les Ballons dirigeables, par H. de Graf- KiGNY. 1 vol. in-i6, avec 40 figures...* 3 fr. 50

La Science expérimentale, par le professeur Claude Bernard,. membre de l'Institut. Nouvelle édition. 1 vol. in-18 de 450 pages avec figures 3 fr. 50

Les Anomalies de la vision, par Imbert, professeur & l'Ecole de pharmacie de Montpellier, i voL in-t6, avec figures 3 fr. 50-

lia Photographie, par J. Lefèvre, professeur à l'École supérieure des Sciences de Nantes. 1 vol. in-16, avec 60 figures.

Les Minéraux utiles de l'exploitation des Mines, par Knad, répétiteur à l'École centrale, i vol. iu-16, avec 50 figures.

La Lumière et les couleurs au point de vue physiologique, par Adg. Chabpbntieh, professeur à la Faculté de Médecine de Nancy.. i vol. in-t6, avec 40 figures.

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