BOUTADE
a Ma foi, vivent les fillettes! Vivent la table, le vin, Les truffes, les amourettes, Le tokay, le 'chambertin.
Passons lajournée à table, Grisons-nous dès le matin, Le vin seul nous rend aimable, Le vin chasse le chagrin.
Faisons sauter les grisettes, Faisons sauter les bouchons, Les pâtés et les cornettes, Vive l'amour, les goguettes, Et vivent les cotillons ! »