QUERCUS ILEX
Ital. : Elce ; Ligur. : Erxu; Espagn. : Encina comun, Alsina ;
Allom. : Stein-Eiche ; Angl. : Holm oak.
Arbre forestier d’une certaine importance pour la région méditerranéenne, à tronc tortueux, à écorce rugueuse, grisâtre; branches irrégulières, touffues-, feuilles persistantes, coriaces, vertes en dessus, blanchâtres en dessous, de forme et grandeur extrêmement variables. On peut trouver sur les différentes branches du même individu, des feuilles totalement différentes dans la grandeur, le contour (elliptique ou allongé), les bords (très entiers, ou dentelés, très souvent roulés en dessous) et le duvet plus ou moins abondant. Les fleurs mâles et femelles sont analogues à celles des chênes communs ; les glands allongés, pointus.
Le Chêne vert constitue, avec les diverses espèces de pins, la masse principale des forêts dans la Riviera et la Corse; il est beaucoup cultivé à cause de son feuillage compact, persistant : les vieux troncs, que l’on peut admirer dans divers jardins anciens du littoral, ont un port magnifique. En outre, c’est une plante fort utile, d’abord par son bois, résistant et dur comme celui du chêne commun, puis par son écorce très riche en tanin et employée dans la tannerie ; et enfin par ses glands qui servent à la nourriture des porcs.
Le Chêne-liège ( Quercus Suber) qui se trouve mêlé au Chêne vert, çà et là dans la Riviera, et abondamment au S.-E. de la Corse, lui ressemble beaucoup et n’en diffère guère que par la structure de l’écorce. Sur le littoral on ne l’exploite presque pas.
QUERCUS COCCIFERA.
Espagn. : Coscoja, Matarubia, Càrrasca.
Arbrisseau ou petit arbre d’un à deux mètres de hauteur, à écorce rugueuse, grise ; branches touffues, presque gazonnantes ; feuilles plus petites que dans le chêne vert, coriaces, glabres sur les deux faces, dentées-épineuses. Glands plus petits que ceux du chêne vert; écailles de la capsule du fruit étalées.
Çà et là dans les maquis, les garrigues de la Provence, mais fréquent seulement dans la partie plus occidentale de la Riviera. On ne trouve plus cette espèce de chêne à l’Est de Menton, dans la Riviera d’Italie : mais elle réapparaît dans la presqu’île balkanique et dans l’Orient, où elle se montre plus développée, atteignant la hauteur de plusieurs mètres.
Le nom spécifique de « coccifera » indique que celte plante a pour parasite une espèce de cochenille, petit insecte dont les femelles non ailées produisent une substance colorante rouge, connue sous le nom d’alkermès, et employée dans diverses industries. Le « Chêne au kermès » produit aussi une espèce de manne qui peut remplacer la manne du frêne.
Maquis; garrigues — Flou ri I en mars cl avril.
Quercus coccifera.
l' i'anç. Chêneau Kermès, Chêne à Cochenilles, Chêne des Garrigues, Prov Avalse, Garoulia, Avaus, Garus.
— CüPULIFÈRES. —
Bois, endroits pierreux. — Fleurit en mars-et avril.
Juniperus Oxycedrus.
F rang. Genévrier Gndc, Cèdre piquant. Prov. Cado acadrié.
— Conifères. —
JUNIPERUS OXYCEDRUS.
Ital. : Ginepro ; Ligur. : Agaïso; Allem. : Cecler-Wachholcler.
Arbrisseau ou petit arbre (parfois de 3-4 mètres de hauteur) touffu, à rameaux entrelacés, à feuilles disposées en verticilles, linéaires, aiguës, piquantes, persistantes, vertes avec deux lignes glauques en dessous. Fleurs unisexuelles, comme dans tous les Conifères : les mâles en forme de petits chatons ovales, qui tombent bientôt après la fécondation; les femelles en petits cônes globuleux, dont les écailles supérieures deviennent plus tard charnues, formant une espèce de fausse baie sphérique, rouge, du diamètre de 1 à 1 1 /2 centimètre.
Très commun dans les bois, dans les endroits pierreux, sur les pentes des collines, jusqu’à 300 mètres de hauteur, souvent associé au genévrier commun (qui s’en distingue par les feuilles marquées d’une seule ligne blanchâtre et par les fruits petits, noirs ou bleuâtres). Assez rare en Corse.
Ses baies, très appréciées par les anciens, sont employées comme celles du genévrier commun. Le bois, utilisé pour la fabrication des crayons, est rougeâtre, odorant et contient une espèce de résine semblable à la résine de Sandaraque. Dans le Languedoc on fait usage de l’huile de Cade ( Oleum cadinum ) contre les maux de dents.
PINUS PINEA.
Ital. : Pinoda pigne; Ligur. : Pin dapignôï; Espagn. : Pino pinonero; Allem. : Pinie; Angl. : Pine-tree.
Arbre de haute taille, à tronc dressé, ramifié seulement en haut ; branches touffues, étalées, redressées au sommet, formant une masse compacte telle, que le tronc avec sa tête élargie ressemble à un parasol gigantesque ouvert. Feuilles réunies par deux, persistantes, filiformes, presque ligneuses, aiguës, longues de 10 à lo centimètres; cônes très gros, ovales, obtus, réfléchis, à écailles luisantes, grosses.
Le pin parasol ou « pin pignon » ne semble pas indigène dans le littoral méditerranéen et en Corse, pas même en Italie. Originaire de l’Asie, il a été introduit d’abord en Grèce et est passé, à une époque très lointaine, en Italie. A présent, on le trouve parfois subspontané, et il se propage facilement par ses graines. Celles-ci sont beaucoup plus grosses que dans nos espèces de pins indigènes, allongées, et contiennent dans leurs amandes une huile grasse de goût agréable. Les cônes privés des graines, sont employés généralement pour allumer le feu. Lne autre espèce de pin à graines comestibles, le cembro ou alviès ( Pinus Cembra ) croit sur les montagnes les plus élevées des Alpes et des Alpes-Maritimes.
Bois des collines; souvent cultivé. — Fleuri I en avril.
Pinus pinea.
I-'runç. l'in pignon, Pin parasol, Pin (l’Italie. Prov. Pin pignon n.
— Conifères. —
Bords de la mer; bois des collines. — Fleurit on avril.
Pinus halepensis.
Franç. Pin de Jérusalem, Pin d’Alep. Prov. Pin blanc.
— Conifères. —
PINUS HALEPENSIS.
Ital. : Pino d'Aleppo ; Ligur. : Pin gianco; Espagn. : Pino Carrasco; Allem. : Aleppo-Kiefer.
Arbre de haute taille, qui ressemble dans son port au Pin parasol, mais a la tête moins régulière, moins compacte, et le tronc souvent courbé, tortueux. Ses feuilles, en forme d’aiguilles, réunies par deux, sont beaucoup plus courtes que celles du Pinus Pineci , n’atteignant que 6 à 8 centimètres de longueur; en outre, elles sont moins raides et d’un vert plus clair.
Les cônes sont petits, de la longueur de 8 à 10 centimètres, allongés, à écailles ligneuses qui plus tard deviennent grisâtres.
Le Pin d’Alep ou Pin de Jérusalem est l’espèce de pin la plus commune sur le littoral, où il forme des forêts plus ou moins étendues. Il prédomine surtout dans les terrains calcaires, tandis que dans les terrains siliceux, granitiques, il est remplacé par le Pinus marüimci (P. Pinaster) à feuilles plus longues, à cônes plus gros.
Plus éloignés de la mer, nous pourrons trouver encore le Pin commun (P. sylvestris ) à feuilles courtes, glauques, et sur les montagnes plus élevées le Pin à crochets (P. uncinata ). Le bois de toutes ces espèces de pin est très apprécié et on l’utilise dans les constructions. Le P. halepensis et le P. marüima fournissent aussi en abondance de la résine et de la térébenthine.
JUNIPERUS PHŒNICEA.
Arbrisseau de 1 à 1 mètre 50 de hauteur ; tiges généralement couchées, étalées ou ascendantes ; rameaux touffus, couverts partout de petites feuilles très courtes, obtuses, en forme d’écailles vertes, imbriquées, glabres. Fruits (fausses baies) petits, globuleux, roussâtres.
Çà et là sur les rochers escarpés de la région littorale, surLout dans les terrains calcaires. Très commun aux environs de Bonifacio, en Corse, et devenant quelquefois un arbre dans quelques autres régions de cette île.
Cette espèce est souvent confondue avec la Sabine, Juniperus Sabina, dont elle imite le port; elle en diffère par la couleur des fruits (bleuâtres dans le J. Sabina ), et par la position des fleurs mâles, terminales dans le J. phœnicea et latérales dans le J. Sabina. Elle est vénéneuse comme la Sabine et peut la remplacer ; pourtant il faut en user, en médecine, avec beaucoup de prudence.
Rochers calcaires. — Fleurit en mars et avril.
Juniperus phœnicea.
Franç. Genévrier fie Phénicie. Prov. Mourvis, Cade Mourvis.
Cade endourmi.
— Conifères. —
Murailles, haies; endroits pierreux. — Fleurit en avril.
Smilax aspera.
Franç . Liseron épineux, Salsepareille d’Europe. Prov. Salièje, Arièje, Esclario, Rin- vierge.
— Asparaginées. —