ROSA SEMPERVIRENS
Ital. : Rosa sempreverde; Ligur. : Reusa ; Allem. : Immergrünes Heckenroschen; Angl. : Evergreen dog-rose.
Arbrisseau à rameaux allongés, souvent grimpant à l’aide d’aiguillons recourbés, à feuillage coriace, luisant, d’un beau vert foncé, sur lequel les fleurs, d’un blanc laiteux ou jaunâtre, ressortent vivement. On le trouve assez fréquemment dans les haies, dans les maquis de la région du littoral et de la colline.
La Riviera peut à juste titre être appelée le pays des roses, à cause de l’importance qu’y a prise la culture des rosiers.
La floraison de plusieurs variétés a lieu précisément dans les mois d’hiver; et lorsque le doux climat en favorise le développement, les roses de la Riviera forment un des articles les plus importants du commerce d’exportation des fleurs coupées. Le produit net d’un hectare cultivé en rosiers peut varier de 4.000 à 10.000 francs par an; on peut se faire une idée de l’importance de cette production, quand on lit qu’un seul cultivateur à Nice, dans la bonne saison, expédie oOO à 600 douzaines de roses par jour!
Il y a de nombreuses variétés, parmi lesquelles celles qui appartiennent aux rosiers remontants sont les plus appréciées.
PUNICA GRANATUM.
Ital. : Melagrano; Ligur. ; Meï-graniè ; Espagn. : Granado ; Aliéna. : Granatapfel; Angl. : Pomegranale.
Arbrisseau épineux ou arbre de moyenne taille, à feuillage dense, sombre ; feuilles petites, opposées, fleurs grandes, d’un rouge très vif, rarement blanches ; fruits de la grosseur d’une grosse pomme, sphériques, brusquement rétrécis au sommet et couronnés par le calice persistant. Sous l’écorce rougeâtre et coriace du fruit, on trouve réunies en plusieurs loges, de nombreuses graines irrégulières, polyédriques, entourées chacune d’une pulpe transparente, rouge-grenat, d’un goût acidulé, agréable, qui est employée pour faire une boisson rafraîchissante. Le grenadier est renommé aussi en médecine, car toute la plante, et surtout l’écorce de sa racine, renferme une substance] particulière, antihelmintique.
Dans la mythologie de beaucoup de peuples des contrées chaudes, cette plante joue un rôle important, comme symbole de fertilité ; on dit que la fameuse pomme donnée par Paris à Vénus était «une grenade». Originaire peut-être de l’Asie Mineure, la plante a été introduite en Europe par les Phéniciens et par les Arabes : la ville de Grenade en porte encore le nom, et le fruit du grenadier figure dans ses armes. La plupart des exemplaires que l’on voit le long de la Riviera sont cultivés ; mais le grenadier se trouve subspontané çà et là dans les rocailles.
Punica Granatum.
Franc. Grenadier. Prov. Miougranié, Mingranié.
— Mvrtacées. —
Rochers; souvent cultivé. — Fleurit en juillet.
Maquis ; rochers maritimes. — Fleurit en avril et mai.
Myrtus communis.
Franç. Myrte. Prov. Erba daou lngui, Xerlo.
— Myktacées. —