Agaric carmélite
Agaricus helvolus. SYsT. NAT., 1398.
Chapeau carmélite. Lames blanches. Pédicule blanc sous des marbrures brunes.
Chapeau conique dans la jeunesse, orbiculaire, umboné dans son développement parfait, d'une couleur carmélite ou robe de capucin claire, strié vers la circonférence, ayant jusqu’à trois pouces de diamètre. Lames blanches, nombreuses et rapprochées, disposées sur deux longueurs de manière que celles qui ne sont point attachées au pédicule ne sont ni égales entr'elles ni exactement alternes. Pédicule cylindrique, aminci vers le sommet, engaîné à la base par les
restes de la volva, rempli d'une moëlle rare et spongieuse, souvent fistuleux, ayant la surface marbrée en brun clair sur un fond blanc, s’élevant jusqu’à cinq ou six pouces.
Ce champignon croît sur les revers des fossés pendant l'automne ; il est assez rare. Je l'ai rencontré quelquefois dans les environs de Morlaàs.
C). Pédicule garni d’un collier sans volya.