Serra, scie. Feuilles dentées
Cette plante croît dans nos landes humides, dans le voisinage des marais. Elle sert aux teinturiers pour teindre en jaune ; mais comme la couleur qu'elle fournit est moins vive que celle de la gaude, elle est plus propre pour les verts et pour les étoffes grossières.
2. Sarrète à tête d’artichaut. Dec. FL. FR., IV, 87. Cnicus inermis. Willd. SP. pL., III, 1672.
Mont Laid.
RHAPONTIC (1). Calice globuleux, imbriqué d’écailles pennatifides ciliées. Rhapontic cilié. FL. FR., 33, XI.
Rhaponticum ciliatum.
En patois cabos.
Tige droite, rameuse, multiflore. Pédoncules renflés au dessous du calice. Vivace.
Tiges droites, anguleuses, sillonnées, un peu rudes, velues et ordinairement colorées en pourpre foncé, ayant les rameaux simples ou peu rameux et renflés au dessous de la fleur, s’élevant jusqu'au delà de deux pieds. Feuilles sinuées et plus ou moins denticulées, velues, un peu rudes, quelquefois simples et lancéolées ; les caulinaires alternes, moins sinuées, plus petites, et les supérieures lancéolées-linéaires. Fleurs flosculeuses, purpurines, quelquefois blanches, formant des têtes globuleuses, solitaires et terminales. Ecailles çalicinales vertes et entières à la base, noirâtres, arides et pennatifides au sommet; les découpures sétacées, longues et en forme de cils roussâtres sur un plateau ovale. Fleurons constamment hermaphrodites et fertiles, profondément quinquéfides. Réceptacle velu. Aigrette sessile, composée d’une bordure de poils courts en forme de couronne.
Cette plante est très commune dans les prés et sur les crêtes des fossés. Elle fleurit depuis la fin du printemps jusqu'au milieu de l'automne.
Nous n'avons jamais observé la moindre trace de fleurons femelles ni de stérilité sur les bords des fleurs composées de cette plante, une des plus communes de nos contrées. On ne peut se dissimuler qu'elle a de très grands rapports avec la centaurée noire et la centaurée jacée ; mais le défaut constant de floscules femelles nous détermine à la reconnaître comme un genre particulier, à limitation de Lamarck.
Cette plante est dure et dédaignée par les bestiaux. Elle ruine bientôt les prairies, et les foins qui en contiennent beaucoup sont de mauvaise qualité.
CACALIE (1). Réceptacle nu. Aigrette capillaire, très longue. Calice cylindrique, oblong, subcaliculé à la base seulement.