CHICORÉE
Caicoriuu (Du grec kourion, champ et kiou, je vais). Involucre double et caligulé, la rangée intér. est à 8 fol. droites et soudées inférieurement, celle de l’extér. l’est de 5 plus courtes et réfléchies à leur sommet. Réceptacle nu, garni de poils. Aigrette sessile plus courte que la graine.
C. Sauvace. C. Intybus. Racine oblongue, fusiforme. Tige droite, velue inférieurement , rameuse, divariquée. Feuilles radicales, allongées, dentées et sinuées, un peu velues sur les côtés. Fleurs sessiles
250 SYNGÉNÉSIE SÉMIFLOSCULEUSE. — CHICORACÉES.
d’un bleu céleste, quelquefois blanches. 4ème les ter. anthraxifères. Juin-août.