Rosea. Vaulx
C. Enpive. C. Endivia. Feuil. entières, crénelées. Fleurs solitaires, bleues, pédonculées. Quelquefois dans les champs. Labuissière.
J’ai remarqué que sa graine se conserve de longues années dans le sein de la terre sans se détériorer, et quelle germe très bien quand une circonstance favorable la ramène presqu'à la surface du sol. Elle fournit plusieurs var. cultivées dans nos jardins.
C. Cicorée. C. Cicorea. Dmtr. Feuil. radicales, entières, roncinées, dentées. Tige très rameuse. F1. axillaires , sessiles, glomérées. Dans les Champs. Tournay.
Possède une action tonique qu'elle doit à son amertume.