ORGE. HORDEUM E
Epillets disposés par 3 sur les dents de l'axe, uniflores ou imparfaitement biflores , à seconde fleur seulement indiquée par un pédicelle en forme d'arête,. Tous les épillets sessiles et à fleur hermaphrodite fertile, ou les latéraux de chaque groupe pédicellés, à fleur mâle ou neutre par avortement. Glumes parallèles, plus ou moins étroites , à peu près de même longucur. Glumelle inférieure convexe-anguleuse; celle des fleurs fertiles toujours alténuée en arête; celle des fleurs stériles tantôt aristée , tantôt mutique. Glumelle supérieure obtuse ou peu aiguë, bicarénée. Ovaire poilu au sommet, à styles très courts, à stigmales plumeux. Cariopse ellipsoïde , à sillon longitudinal.