CHAMPIGNONS. — FISTULINA

manière suivante : On sèche avec soin les Polypores, on les coupe ensuite en tranches longitudinales, on polit le dessus de ces tranches à la pierre-ponce et on les colle sur un bois. En Franconie, le Polyporus igniarius Fr. sert à confectionner des vêtements très chaudset très doux.Les Suédois seservent du Polyporus nidulans Fr. pour fabriquer des bouchons. On peut faire, avec la plupart des Polypores, des estompes préférables à celles en liège. Le Polyporus igniarius Fr. est employé par les teinturiers pour teindre en noir-brun. Le P. hispidus Fr. est utilisé par les gantiers pour teindre les peaux en couleur mauve fauve. Les ébénistes peuvent utiliser la même espèce pour teindre le bois. Mis en poudre, le même Polypore sert à teindre la soie, la laine, le coton, en couleur marron fauve. Divers autres Polypores servent à teindre en différentes nuances. Dans certaines régions de l'ouest de l'Afrique, les peuplades sauvages ont été jusqu’à faire un dieu d’une espèce de Polypore, que pour cela on appelle sacré, Polyporus sacer Fr.; les nègres de la Guinée rendent à ce Champignon un véritable culte. Ce Polypore, au dire des voyageurs, est remarquable par sa beauté. En Laponie, le Polypore suave (Trametes suaveolens Fr.) est porté par les jeunes gens des deux sexes en guise d’odeur, et à cette occasion Linné s’écrie : « O Vénus! Toi à qui suffisent à peine dans les contrées étrangères les diamants, les pierres précieuses, l’or, la pourpre, la musique, les spectacles, ici tu es satisfaite d’un simple Champignon ! ». Notons en passant que la poudre de ce Polypore mise dans les habits en éloigne les insectes par son odeur.

Pietra fungaja. — Cette expression italienne signifie pierre à Champignon. C'est le Polyporus tuberaster Fr., Champignon très délicat et fort recherché des Napolitains, qui donnent naissance à cette production. C’est un mycelium en forme de racine tubéreuse, grande, spongieuse, vivace, qui, dans ses accroissements successifs, embrasse et lie très fortement ensemble de la terre, des fragments de bois, de pierres qui se trouvent dans son voisinage et forme ainsi des masses pesant près de 100 livres. Ge sont ces masses fongifères que l’on nomme pierres à Champignons. En saison, et sous une température convenable, le Pietra fungaja donne naissance à de nombreux chapeaux de Polypores que l’on récolte au fur et à mesure de la croissance.