FAMILLE XXIII

GRANATÉES. DON.

Famille très voisine de celle des myrtacées, se distin-

f liant par un fruit de structure exceptionnelle, formé 'un péricarpe sec, indéhiscent, couronné par les sépales du calice et divisé par un diaphragme transversal en deux cavités, Tune supérieure, plus grande, l'autre inférieure, plus petite; toutes les deux subdivisées par des cloisons verticales, minces et sèches, en loges au nombre de 5-9 pour la cavité supérieure, de 3 pour l'inférieure ; graines nombreuses, à épisperme pulpeux, acidulé. — Arbrisseaux à feuilles généralement opposées, herbacées, caduques.

GENRE UNIQUE. — GRENADIER. PLINICA. Toumef.

Tube réceptaculaire pétaloïde, coriace, turbiné, bordé de 5-7 divisions calicinales ; pétales 5-7 ; étamines libres. — Arbrisseaux à feuilles opposées, à nervure submarginale, vague.

Grenadier commun. Punica granatum. Lin. Balaustier.

Feuilles opposées, atténuées en nétiole, oblongues-lancéolées, entières, glabres, luisantes, caduques. Fleurs grandes, sessiles, solitaires ou réunies par 2-3 à rextrémité des rameaux, complètement d'un rouge-écarlate. Fruit gros, globuleux, couronné par les séples du calice, d'un jaune-brunâtre, contenant un grand nombre de graines serrées, anguleuses, à épisperme rouge translucide, pulpeux, acidulé (grenade). — Arbuste de 2-4 mètres, à tige dressée, irrégulière, très rameuse, à rameaux étalés-dressés, un peu épineux ; revêtu d'un rhytidome mince, jaunâtre, écailleux-caduc. Toute la région méditerranéenne, France et Corse, où il s'est complètement naturalisé; Algérie, dans le voisinage des jardins. Flor., juin-juillet.

Le grenadier paraît être originaire d'Orient (Perse Origine, et contrées adjacentes) ; mais il se rencontre à Tétat sauvage dans la France méridionale. Il est souvent

196 GRANATÉBS. — GROSSULARIEES.

cultivé, soit pour la beauté de ses fleurs, qui se doublent aisément, soit pour son fruit, la grenade, dont on mange Tépisperme pulpeux. Bois. Tissu fibreux, compact, à parois épaisses, entre-

mêlé de parenchyme ligneux, qui dessine dans chaque couche des zones concentriques plus pâles, assez rapprochées ; rayons très serrés, très mmces, égaux ; vaisseaux peu nombreux, très fins, isolés, uniformément distribués, uu peu plus nombreux, cependant, dans le bois de prmtemps. Le bois du grenadier est dur et homogène, d'un blanc-jaunâtre uniforme, se nuançant au cœur de brun-verdâtre clair ; les accroissements en sont ondulés et presque confondus entre eux. Il pèse 0,844-1,003 \ColL Ec, For,), Écopce. L'écorce sert au tannage et donne une matière

tinctoriale avec laquelle on prépare, en Afrique, les maroquins jaunes. Celle des racines est employée en médecine comme vermifuge.