FAMILLE XVI
TÉRÉBINTHACÉES. JUSS.
Fleurs régulières, parfois hermaphrodites, le plus souvent dioîques ou polygames par avortement ; calice à 3-5 divisions ; corolle quelquefois nulle, ordinairement de 3-0 pétales, alternes avec les divisions du calice, insérés sur les bords d'un grand disque hypogyne ; étamines en nombre égal aux pétales (espèces indigènes), alternes et insérées avec eux, à anthères introrses, biloculaires, longitudinalement déhiscentes. Ovaire uniloculaire, uniovulé, surmonté de trois styles et de trois stigmates distincts, ou ovaire 3-4-lobé-loculaire, à loges biovulées, terminé par un style simple à stigmate 3-4-lobé. Fruit indéhiscent, peu charnu, drupe ou nuculaine, à un seul noyau monosperme ou à 3 ou 4 noyaux dont chacun est disperme. Graines à placentation axile, non albuminées ou Vêtant très peu. — Arbres ou arbrisseaux des régions chaudes, à feuilles composées ou simples, alternes, non stipulées, à fleurs petites et jaunâtres, ordinairement paniculées.
Les térébinthacées contiennent, principalement dans les vaisseaux laticifères de Técorce, des sucs composés de gommes-résines tenues en dissolution dans une essence ; ces sucs sont souvent balsamiques mais parfois aussi d'une âcreté extrême, et déterminent des accidents fort graves lorsqu'ils sont appliqués sur la peau et, à plus forte raison, pris à Tintérieur. Ils offrent néanmoins à l'industrie des matières utiles : les laques et vernis copals, la myrrhe, l'encens, des baumes, des mastics, la téré-
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benthine de Chio, etc. Le nom de la famille est même tiré de ce dernier produit, quoique ce soient les conifères et non les térébinthacées qui fournissent les térébenthines véritables.
A. Fleurs dioïques, apétalées. Arbres à feuilles composées-pennées avec ou sans impaire ; fruit 1-loculaire, 1-sperme Pistachier . 1
A'. Fleurs pétalées.
B. Fleurspentamères. Arbrisseaux ou arbres à feuilles simples, composées-pennées ou palmées ; hermaphrodites ou dioïques ; 1-loculaire, 1-sperme Sumac 2
B'. Fleurs 3-4-mères. Sous-arbrisseaux à feuilles simples, entières ; hermaphrodites ; fruit à 3-4 noyaux 2-spermes. . . Camélée. . . 3
GENRE I. — PISTACHIER. PISTACIA, Lin.
Fleurs dioïques, apétales. Fleur mâle : calice o-fide ; 5 étamines insérées au fond du calice, opposées à ses divisions; un rudiment d'ovaire. Fleur femelle: calice 3-4-flde; ovaire uniloculaire par a vertement, 1 -ovulé ; 3 stigmates. Drupe peu charnue, à un seul noyau monosperme. — Arbres à feuilles alternes, composées, dont les folioles sont entières et ont la nervation tormée d*une nervure médiane et de nombreuses nervures secondaires
f>ennées, droites, parallèles, fourchues ou rameuses à 'extrémité ; à sucs chargés de térébenthine et appartenant à la réçion méditerranéenne.
Bois. — Tissu fibreux serré, compacte, à parois épaisses ; rayons nombreux, sensiblement égaux, minces, courts. Vaisseaux de deux dimensions tranchées : les uns assez gros, disposés en un ou plusieurs rangs dans le bois de printemps et quelquefois aussi disséminés dans le reste de la couche annuelle ; les autres très fins, groupés en
§lus ou moins grand nombre entre eux et avec les précéents en files rayonnantes, isolées ou juxtaposées, qui produisent un très fin dessin vaguement réticulé, se reconnaissant à sa coloration plus claire et mate. Parenchyme ligneux associé aux groupes de vaisseaux, mais peu apparent. Aubier et bois parfait distincts ; le premier anondantet facilement altérable ; couches annuelles reconnaissables. Bois lourd et dur, susceptible d'un beau poli.
TÉRÉBINTHACÉE9. 77
A. Feuilles imparipeoDées, à pétiole non ailé, caduques.
B. Feuilles de 7-11 folioles ; fruits de la
grosseur d'un pois P. Térébinthe. . 1
B'. Feuilles de 3-5 folioles ; fruits de la
grosseur d'une olive P. commun 2
A'. Feuilles paripennées, à pétiole ailé,
persistantes P. Lentisque. . . 3
§ L Feuilles imparipennëes, caduqv>es.
