Pistachier Térébinthe. Pistacia Terebinthus. Lin

Feuilles caduques, pétiolées, oppositi-imparipennées, de 7-11 folioles sessiles, obliquement ovales-obtuses, ovales ou elliptiques-lancéolées, mucronées, entières, glabres, assez coriaces, vertes et luisantes en dessus, mates et plus pâles en dessous. Fleurs en thyrses composés, latéraux, naissant sur les jeunes rameaux de l'année précédente, en dessous des feuilles et presque aussi longs que celles-ci ; anthères et stigmates pourprés ; calice brun. Drupe presque sèche, apiculée, globuleuse, rouge, puis brune, de la grosseur d'un pois. — Arbre de movenne taille, dont l'écorce, d'un gris rougeâtre et lisse d'abord, forme un rhytidome tibérien rugueux-écailleux, d'un brun rougeâtre. Bourgeons assez gros, ovoïdes, obtus, glabres, à écailles d'un rouge-brun, obtuses, alternes, imbriquées. Terrains secs et rocheux de la France méridionale : Dauphiné méridional ; remonte la vallée du Rhône et de l'Isère, jusqu'à Chambéry ; Provence, Languedoc, région calcaire de la montagne Noire, Causses de l'Aveyron, Roussillon, Algérie. Flor., avril. Fructif., septembre.

Ce pistachier n'a pas grande importance forestière. Taille. Pon. Toutefois il peut devenir un arbre de 8-15 mètres de hauteur sur 1-2 mètres et plus de circonférence, dont le tronc, droit, cylindrique, se dénude jusqu'à 4-5 mètres du sol et produit une cime arrondie, bien fournie, d'une grande envergure. La longévité en est très prolongée.

Le bois du térébinthe a l'aubier abondant, blanc, Bois, blanc jaunâtre, diversement teinté de verdâtre, de rougeâtre, suivant les échantillons ; il devient, à l'état parfait, d'un beau brun marron, parfois très foncé ; il est agréablement veiné, comme le sont la plupart des bois indigènes de cette famille en raison de la coloration inégale et variée de l'ensemble des accroissements annuels et de chacun d'eux en particulier.

78 TÉRÉBINTHACÉeS.

Les vaisseaux du bois de térébinthe sont de deux dimensions bien tranchées et ne se mélangent point entre eux ; les uns, assez gros, forment au commencement de chaque couche une ligne poreuse de couleur claire dans laquelle ils sont disposés en un rang simple, sans se toucher ; les autres, très fins et très nombreux, sont groupés au milieu du tissu fondamental en petites bandes rayonnantes ou en petites taches indépendantes, assez uniformément réparties.

Ce bois est compacte, susceptible de recevoir un très beau poli et sert en ébénisterie, marqueterie, sculpture ; il est aussi propre au tour. Il pèse 0,757- 0,876 {ColL Ec. For.).

C'est un bon bois de chauffage.

Produite II exsude de Técorce du pistachier térébinthe des

accessoires, gouttelettes d'une térébenthine blanche très odorante ; elles sont tellement abondantes que, par les fortes chaleurs, on ne peut pas toujours profiter de l'ombrage de cet arbre. Ces gouttelettes se solidifient bientôt et forment la résine connue sous le nom de lok (laque) , laquelle n'est autre que la térébenthine de Chio. Un gros arbre peut en produire annuellement 200 à 400 grammes.

Le fruit du térébinthe est comestible ; la saveur est aigrelette, rafraîchissante ; l'amande renferme de l'huile ; l'écorce est astringente.