FAMILLE XV
RHAMNÉES. À. Brown.
Fleurs régulières, hermaphrodites, quelquefois uniséxuées par avortement, petites, verdâtres, solitaires ou fasciculées, axillaires; calice à 4 ou 5 divisions ; corolle de 4 ou 5 pétales alternes, parfois très-petits où même nuls, insérés avec les étamines sur un disque adhérent au tube calicinal; étamines 4 ou 5, opposées aux pétales, à anthères introrses, biloculaires, longitudinalement déhiscentes. Ovaire libre ou enfoncé dans le disque et soudé avec lui par la base, 2-4-loculaire, chaque loge uniovulée. Styles 2-4, plus ou moins soudés entre eux. Nuculaine à 14 seul noyau 2-4-loculaire, rarement à 2-4 noyaux libres, ou samare syncarpée. Graine périspermée. — Arbrisseaux à feuilles simples, alternes ou opposées ; à stipules linéaires, parfois spinescentes.
À. Calice rotacé ; pétales enroulés ; ovaire à demi enfoncé dans le disque. Feuilles trinerviées, alternes, à stipules épineuses.
B. Samare syncarpée, à aile circulaire. .......... Paziure.... 4 B'. Nuculaine, à noyau 2-5 loculaire............. Jusurien... 2 A’. Calice à tube urcéolé; pétales plans; ovaire libre; nuculaine à 2-4 noyaux distincts. Feuilles alternes ou opposées, à nervation pennée:; stipules linéaires, non épineuses.
B. Fleurs dioïques ou polygames, généralement tétramères ; style 2-5-fide. Graines à parois crus-
lacées-fragiles ; bourgeons écailleux. ....... Nenrrun..,. 5 B', Fleurs hermaphrodites, généralement pentamères;
4 style. Graines à parois ligneuses ; bourgeons
DL és CNE RAA DT ERP ss. BOURDAINR:. 4
G&xRE 1, — PALIURE. PALIURUS. Touruef.
Fleurs pentamères; calice à tube rotacé ; pétales enroulés en dedans ; ovaire à demi enfoncé dans le disque et lui adhérant ; 3 styles, samare syncarpée, 3-loculaire, à aile circulaire-périphérique, dont les nervures sont rayonnantes.
Bois, Tissu fibreux dominant, à parois épaisses; vaisseaux
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assez pelits, égaux, uniformément répartis, isolés ou réunis par 2 ou 3. Rayons fins, égaux.
Paliure épineux. Paciurus AcuLgaTus. Lam. Rhamnus paliurus. Lin. Argalou ; Porte-chapeaux.
Feuilles caduques, alternes et disliques, courtement pétiolées, obliquement ovales, aiguës ou obluses, très-légèrement dentées, glabres ; formées de trois nervures dominantes, dont une médiane et deux latérales basilaires, arquées-convergentes; slipules épineuses, inégales, l’une allongée, droite et dressée, l’autre courte, arquée, réfléchie. Fleurs en petites grappes globuleuses, axillaires ; calice à divisions lancéolées, étalées ; corolle à pétales spatulés. Samare d’un rouge brun, hémisphérique, couronnée par une expansion orbiculaire, plissée-rayonnée et ondulée sur les bords. — Arbrisseau de 2-5, à petites fleurs jaunètres, à tige dressée, rameuse, à rameaux et ramules grêles, divariqués, flexueux. Bourgeons très-petits, à 2 écailles spinescentes. Ecorce d’un gris brun, lisse d’abord, faiblement gerçurée plus tard. Abondant dans les terrains incultes et arides, particulièrement calcaires, de la région méditerranéenne ; assez rare en Algérie. Flor., juillet-août. Fruciif., automne.
Le paliure épineux se reproduit par drageons ; ses nombreuses épines le rendent très-propre à faire de bonnes haies. Son bois est dur, d’un jaune clair, passant insensiblement au rougeàtre dans le cœur. Pris sur une tige de 11 ans, de 0"05 de diamètre et complétement desséché à l'air, il pèse 0,85. (Pyr. orient. Coll. Ec. For.) Ses faibles dimensions lui enlèvent toute importance.
GENRE 11, — JUJUBIER. ZIZYPHUS. Tournef.
Fleurs pentamères ; calice à tube rotacé; pétales enroulés en dedans. Ovaire enfoncé dans le disque et lui adhérant; 2 styles; fruit charnu, à noyau unique, 2-3 loculaire ou 1-loculaire par avortement.
Bois de structure identique à celle du bois de paliure.
Sujubier commun. 2izYPHus vuLGanis. Lam. Rhamnus zizyphus. Lin.
Feuilles caduques, alternes-distiques, courtement pétiolées, obliquement ovales, obtuses, dentées, formées de 3 nervures dominantes, dont une médiane et 2 latérales basilaires, arquées-convergentes ; 2 slipules spinescentes, inégales, souvent avorlées, caduques. Fleurs petites et jaunètres en grappes pauciflores, axillaires; calice à divisions subtriangulaires; pélales spatulés. Fruit ovoïde, presque sessile, de la taille d’une grosse olive, rouge à la maturité, de saveur douce et sucrée. — Arbre de moyenne taille, à rameaux tortueux, ramules grêles, efilés et flexueux, se ramifiant plusieurs fois dans le cours d’une année ; son écorce
Taille.
Bois.
Fruit,
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est brune, profondément gercurée-écailleuse et rappelle beaucoup celle des pins. Fréquemment cultivé comme fruitier et subspontané dans la région méditerranéenne : France, Corse et Algérie. Flor., avril-mai. Fructif., fin de septembre.
Le jujubier peut s'élever à 6-8" et atteindre 1-1"80 de circonférence. Il drageonne très-facilement, mais se reproduit peu par rejets de souche. Cet arbre fournit l’un de ces exemples, bien plus fréquents qu'on ne l'avait supposé, de bourgeons multiples à chaque aisselle ; il en offre jusqu’à 5, disposés en triangle et dont le supérieur est le principal.
Son bois est dur, compacte, homogène, susceptible d’un très-beau poli, Jaune à l'état d’aubier, il est d’un rouge au moins aussi vif que celui de l'acajou à l'état parfait; il est employé, comme ce dernier, en ébénisterie et désigné sous le nom d'acajou d'Afrique. Du bois de tige de 76 ans, de 0"50 de diamètre, complétement desséché à l'air libre, pèse 1,09. (Coll. Ec. For. Envoi de M. Royer). Il fournit un excellent chauffage, un charbon de première qualité.
Le fruit, mucilagineux et sucré, est comestible et connu sous le nom de jujube. On en fabrique une boisson alcoolique; les pharmaciens en font la pâte pectorale du même nom (1).
(1) L'Algérie possède deux autres espèces” de jujubier; je citerai la suivante en raison de son abondance.
dSujubier des lotophages. Zizvraus Lorus. pesr. Bois souterrain.
Feuilles plus petites que celles du jujubier commun, ovales ou elliptiques-oblongues, obtuses, finement crénelées, glabres ; pétioles, ramules et calices veloutés. Fruit sub-globuleux, jaune rouge, de la taille d’une cerise. Buisson de 3-4", à branches tortueuses, inclinées, garnies d’aiguillons géminés, Flor., fin de mai. Fructif., fin d’octobre. Commun en Algérie, dans les plaines ou sur les côteaux, principalement dans les provinces d'Oran et d'Alger; peuple seul ou mélangé avec les oliviers, les lentisques, etc., des étendues assez considérables.
Le jujubier des lotophages, malgré ses dimensions peu élevées ne manque pas d'intérêt; ses racines traçantes très-longues, généralemeut plus grosses que le sujet qui les a produites, sont d'une extraction facile et donnent un volume de très-bon bois de chauffage, qui dépasse souvent toute prévision. La disposition à drageonner n’est pas moins remarquable et parfois l’abord de cet arbrisseau est rendu presque impossible par l’entourage serré des drageons épineux qu'il a produits. Les fruits, véritables Zotus des anciens, sont comestibles et recherchés comme ceux du jujubier commun.
RHANNÉES, 51
cexr8 1. — NERPRUN. RHAMNUS, Lin.
Fleurs dioïques où polygames, le plus souvent tétramèeres, rarement pentamères : calice à tube urcéolé, persistant ; pétales plans, quelquefois nuls. Ovaire libre, Styles 2 ou 3. Nuculaine à 3 ou 4 noyaux distincts, à parois crustacées-fragiles ; graines munies d’un sillon dorsal. — Arbrisseaux à feuilles alternes ou vpposées, caduques ou persistantes, très-généralement dentées, à nervation pennée ; à stipules linéaires, plus ou moins caduques ; souvent épineux par transformation des rameaux ct pourvus de bourgeons écailleux, à écailles imbriquées, spiralées.
Bois lourd et dur. Fibres à parois épaisses; vaisseaux égaux, très-fins, tous groupés avec du parenchyme ligneux en faisceaux composés, qui forment des lignes"ondulées-rameuses, généralement rayonnantes, produisant sur la tranche un élégant dessin réticulé, plus clair que le tissu fibreux sur lequel il ressort nettement. Rayons fins et courts.
Les fruits des nerpruns sont tous plus ou moins purgatifs; ils contiennent, avant la complète maturité, des matières colorantes, vertes ou jaunes, utilisées dans les arts et dans l’industrie.
A. Feuilles alternes.
B. Feuilles persistantes.
C. Feuilles à bords cartilagineux dentés ; nervation vaguement pennée. Arbrisseau non épi- EE La LC NC rERNE tu Li AM C!. Feuilles à bords entiers, uninerviées. Arbrisseau spinescent.. N. a FeuiLLEs p'Ouivien. 2 B' Feuilles caduques.
C. Feuilles pourvues de chaque côté de 10-15 nervures pennées, droites et parallèles. Arbrisseau non épineux, dressé.... N. pes ALPES.,..,...... 3 C'. Feuilles pourvues de chaque côté de 5 nervures pennées, arquées, parallèles. Très-petit arbrisseau non épineux, ram- ES SRE dar NN man. te EE est à 4 A!. Feuilles opposées, caduques, pourvues de chaque côlé de 2-4 nervures pennées, arquées-convergentes. Arbrisseau épineux.
B. Feuilles assez grandes (limbe de 2-
Taille.
Ecorce.
Bois.
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3 cent. de large), à nervures sail-
lantes en dessous et à pétioles
beaucoup plus longs que les sti-
DOS PEN ee laide csosssce IN: PURGATIF SR CS B'. Feuilles moyennes (limbe de 4 cent.
1,2 de large), à nervures médio-
crement saillantes, à pétioles an
peu plus longs que les stipules.. N. DES TEINTUR:ERS.. .... 6 B’. Feuilles petites (limbe de 1 cent.
au plus de large), à nervures peu
saillantes, à pétioles ne dépas-
sant pas les stipules..........,. N. pes rocners.., ...... 7
$ I. Feuilles allernes persistantes.
