CXX XV

DRE CORIAN DA A LS. LR ENRER" XOP4OV ; HOPIAVVOV.

CORIANDRUM Magus; Bauhin, [iva£, lib. 4, sect. 5; — Tournefort, net SEE PP IAE AE TR LEE cias. 7, ombellifères.

CORIANDRUM SATIVUM, fructibus globosis ; Linné, clas. 5, pentandrie digynie ; — Jussieu, clas, 12, ord. 2, ombellifères. Led RSS pe CORIANDRO ; CURIANDOLO.

Espagnol... ...... CILANTRO; CULANTRO.

Francais. . . . .. .: .. CORIANDRE, . .. . CORIANDER.

Allemand. ........ KORïTANDER.

Hollandais... ..... KORIANDER.

Suédois... .. >... CORIANDER.

Polonais... ...... KORYANDER ; KORIANDRZE, Erndtel.

La coriandre nous avertit de sa présence par l'odeur infecte de ses feuilles et de ses tiges, dont les doigts, lorsqu'ils les ont touchées , ne se débarrassent que difficilement. Elle eût été négligée sans la saveur aromatique de ses semences. Tournefort ne l'avait point observée aux environs de Paris : on croyait alors qu'elle ne croissait qu'en Itahe; elle a été depuis découverte en France, elle est même assez commune aux environs de Paris, ce qui ferait croire qu’elle s’y est naturalisée. Il serait très-difficile de prouver que le xopioy de Dioscorides soit la même plante, n’étant indiqué que par ses propriétés médicinales : le coriandrum de Pline n’est pas plus connu; et le peu que Théophraste a dit du xopiæyyoy ne peut pas s’appliquer avec plus de certitude à la coriandre. Il serait donc très-indiscret de rapporter à notre coriandre les propriétés que Dioscorides et les anciens attribuent au xop107. Elle appartient à la famille des ombellifères, et se distingue par un involucre universel nu ou à une seule foliole , les involucres partiels souvent composés de trois folioles, le calice muni de cinq petites dents, les pétales courbés en cœur, plus grands sur les bords de l’ombelle , les semences sphériques.

Ses racines sont grêles, blanchätres, peu rameuses, garnies de quelques fibres. — Ses tiges droites, glabres, rameuses, hautes