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(8) Plusieurs fruits sont dans le même cas que la banane, tels sont ceux de Varbre à pain, de l’ananas, de diverses espèces de pommes et de paires , de la nèfle sans noyau , du raisin de Corinthe, etc. . (T.)
(9) Annales du Muséum d'hist. nat. de Paris, tom. 9 , pag. 294.
M. Turpin -observe à ce sujet que les trachées , à la vérité très-abondantes ct. wès-visibles dans le bananier, sont grossières, peu consistantes, el ne peuvenë en aucune manière se comparer à du coton : si jamais On parvient à en formes des tissus, ils seront tout au plus bons à faire des emballages.
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(195 ) Le bananier des sages, musa sapientum , L, ressemble beaucoup à celui du paradis. Son régime porte un plus grand nombre de fruits plus serrés, courts et droits. Ces fruits, nommés vulgairement bacoves ou. figues-bananes , sont trèssavoureux : les uns sont aromatisés d'ambre et de canelle ; les autres de fleur d'orange ; aussi les sert-on au dessert, et avec les sucreries, sur les tables les plus délicates. Ils sont excellens à manger crus, tandis que les bananes longues, plus pâteuses, moins fondantes , Moins parfumées, deviennent meilleures par la cuisson. Les bacoves sembleraient . donc plus propres à stimuler les organes génitaux, et à jusser l'opinion des auteurs qui voient dans le bananier le udaïm de la Bible (10). Mais le docteur Virey, qui a discuté cette matière avec une profonde érudition, pense que le fameux aphrodisiaque de Rachel , était un orchis, comme j'aurai occasion de le dire en parlant de ce végétal utile et curieux. | ; Le savant agronôme André Thouin a exposé l’art de cultiver le bananier dans nos serres » “ de manière à obtenir des plantes aussi fortes que dans leur pays natal, et des … fruits aussi parfaits et aussi bons que ceux qu’on recueille . dans les deux Indes (xt). » |
| LINNÉ (charles), Musa Ci fortiana florens Hartecam ï rope Harlemaim ; Le in-{0. fig. Lugduni Re 1736. us
cellente GET renferme, en 46 pages, l’histoire complette du bananier. Cet arbre introduit en Europe depuis plus de deux siècles > ny avait cependant fleuri que trois fois ; il produisit, cette année, des fruits parfaitement mûrs, dans le jardin de George Cliflord, riche protecteur du jeuneet pauvre Limé, ne
| “ (10) Bauhin, TiÿaË , page 507.
Knowles: Zriticeæ olim collectos tempore messis ” ÆAttulit ad matrem Reuben, oracula Mosis ÆArcana Hebræo dudaim cognomine dicunt.
Massé, dans le Dictiônaire des sciences naturelles, tome 4, page 10. (11) Dictionaire des sciences naturelles , tome 4, page 7.
€ 196 ) EXPLICATIONS
( Cette plante est réduite au trentième de sa grandeur naturelle)
+. Régime chargé de fruits ou bananes, dont üne partie a déjà acquis Le couleur janne qui indique leur maturité. Chaque régime porte entrequatre-vingt et cent bananes.
2. Popote ou bourgeon conique , composé d’un grand nombre de spathes, sous chacune desquelles se trouve une patte de fleurs.
3: Jeune bananier de trois moïs environ, pour faire voir la rmanière dont les jeunes feuilles sont roulées en cornet.
| PLANCHE 54 bis.
r. Fleur entiére, hermaphrodite, fertile. :
2. La même dépouillée de son calice, afin de faire voir que dans cette fleur le ER est bon, et que les anthères sont avortées.
