CINQUIÈME DIVISION

Plantes Stomachiques Astringentes.

SOMMAIRE

L’astriction que les plantes de cette classe exercent particulièrement sur la contractilité inerte des fibres, qui, en se crispant, s’opposent et suppriment l’affluence des liquides destinés à les abreuver, augmentent, par leur présence, la force musculaire.

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C’est d’après ce mécanisme que les astringens , administrés avec réserve , conviennent dans les hémorragies passives et autres flux par relâchement ou adynamiques, tandis que l’on sent tout le danger qull y aurait à les employer dans les hémorragies actives ou dans les dyssenteries ,i le flux hémoroïdal , les blénorragies, accompagnées d'irritabilité inflammatoire, puisque la nature semble indiquer un épanchement salutaire.

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A FET.'ILEES EOAAiUKS

ANACARDIER A FEUILLES LONGUES.

( Stomacliiquô astringent, )

Synonymie. Vuîg. Fève de malac ou noix de marais.— Anacardier oriental. — Anacardiiim longifolium. Lam. — Anacardiura foliis longis , lanceolatis, utrinque acutis; racemis terminalibus subpaniculatis. Anacardiura alterura, S. raedium et legitiraum officinarura. Caraell. Raj. Luz. suppl. , p. 59. — ^jXagaîo, S. Balober, Luz. — Balador. S. Baladur arab. — Bilava , maurit. — Bibo. ind. — Anacardiura Bauh. Pin. 5 11. — Seraecarpus Anacardiura. Lin. F. suppl. ^ p. 182 (Encycl. méth.). Calsuviura Anacardiura officinarura. Jussieu cl. 14, ord. 12 , térébintacées. — En espagnol, Anacardo. — En anglais, Anacardiura . malacca-Beau-trée. (Fl. du dict. de S. M.) Lin. Pentandrie • tryginie.

Ca-ractî-rils GÉNÉRIQUES, ün seul ovaire , chargé de .trois styles courts à stigmates obtus, fruit à une seule loge monosperme.

' Car.^ctéres particuliers. Calice monophyle campanule, divisions ovoïdes, corolle à cinq pétales ovales, slellés, réfléchis, plus longs que le calice; cinq étamines de la longueur des pétales, pourvues d’anthères suhcordiformes ; fruit à noyau cordiforme, celluleux, monosperme , placé en dehors au sommet d’un réceptacle charnu.

Histoire naturelle. Le fruit de l’Anacardier oriental ou à feuilles longues , qui produit l’Anacarde du com-

irjcrce qu’on envoie de Ceylan , ne doit point être confondu avec celui de l’acajou à pommes, désigné sous le nom d’Anacardier occidental, par quelques naturalistes; ces deux espèces diffèrent visiblement l’une de l’autre ; car la pomme de l’Anacardier oriental est beaucoup plus petite que sa noix, d’ailleurs conique en forme de cœur, tandis que celle de l’Anacardier occidental, ou acajou à pommes, a le drupe infiniment plus gros que la noix grise et réniforme qui se trouve fixée au milieu de l’ombilic [F oyez Acajou h pommes , classe des épispastiques vésicantes , n® 507). Le dessin fait par M. Turpin , dans la Flore du dictionnaire des sciences médicales, est juste et parfaitement exécuté; mais le texte appartient plutôt à l’acajou à pommes, puisque l’on ne remarque que cinq étamines, tandis que le texte en indique dix , que le fruit est désigné réniforme , et qu’il est peint sous la forme d’un cœur. Feu Chaumeton en rectifia la description , qui ne laisse plus rien à désirer. Le mot Anacardier dérive de oLvcCy comme, et de cœur, qui est la forme du fruit.

L’Anacardier originaire de l’Inde se rencontre fréquemment sur le bord des fleuves aux Antilles, où il porte ses fruits en août et septembre. Le fruit est composé de deux parties , dont les propriétés sont différentes; la base, turbinéeen forme de cupule pleine, est une espèce de placenta charnu , de couleur jaune , dont le sommet ombiliqué supporte une noix brunâtre, cordiforme, aplatie et d’un pouce de longueur. Le suc astringent du placenta , susceptible de fermentation , produit une liqueur enivrante , tandis que les jeunes bourgeons étant cuits, fournissent aux naturels du pays un aliment qu’ils joignent à leurs çaîalous.

Les amandes douces et émulsives que renferment les noix ne doivent être extraites de leurs enveloppes qu’avec la plus grande précaution; car le parenchyme diploïque de l’écorce ligneuse contient, dans les cellules intermédiaires de sa double enveloppe, un sucre âcre et caustique, dont une seule goutte suffirait pour gâter l’amande ; aussi J afin d’avoir cette amande dans toute sa pureté, on fait rôtir le noyau sous la cendre pour le détruire et en retirer l’amande intacte , qui alors flatte agréablement le goût. L’huile qu’elles produisent est employée pour la peinture, et, selon Réed , à détruire la vermine. L’Anacardier fournit aussi un vernis de médiocre qualité.

On sert sur les tables le fruit pulpeux vert et confit dans du sel , ou mûr et candi par le sucre. Le suc caustique du noyau mêlé à la chaux vive imprime sur le linge des traits ineffaçables. Le fruit entier vert et concassé, le jus de citron et le campêche procurent une encre indigène de très-bonne qualité. Il transude de toutes les parties de l’Anacardier un suc résineux , roussâtre et transparent qui entre dans la composition des brais pour le radoubage des vaisseaux.

Caractères physiquéîs. L’Anacardier est un arbre qui s’élève à 6o et 8o pieds, d’un beau port, dont le tronc est droit, recouvert d’une écorce grisâtre, et soutient une cime ample, bien garnie; son bois est blanc, sa racine fibreuse, roussâtre, inodore, mais d’une saveur salée et mucilagineuse ; ses jeunes rameaux sont pubescens.

Les feuilles sont grandes , longues de plus d’un pied, lancéolées, pointues aux deux bouts, soutenues par des pétioles fort courts , vertes , glabres et lisses en

dessus , grisâtres et pubescenles en dessous : elles sont rapprochées les unes des autres, et forment des espèces de rosettes vers le sommet des rameaux.

Les fleurs sont petites, d’une odeur agréable, en étoile, d’un blanc jaunâtre, disposées en panicules lâches et terminales.

Les fruits ovoïdes , d’un pouce de longueur , sont aplatis sur les côtés, émoussés à leur sommet , de la forme d’un cœur; l’écorce est lisse, luisante, d’abord rouge , ensuite d’un violet noirâtre ; ils sont portés sur la base du calice de la fleur, qui s’est épaissie, est devenue très-charnue, et a alors une saveur acerbe , et acquiert par le dessèchement une forme turbinée. L’écorce de la noix que soutient le calice est comme double , celluleuse, et renferme dans les cavités de sa duplicature un suc visqueux, âcre, brûlant, caustique noirâtre, et très-inflammable. Sous cette double écorce est une amande agréable à manger lorsqu’elle est récente. ( Encycl. métb.)

Analyse chimique. La partie charnue du calice à laquelle adhère le noyau , donne un suc astringent styptique , composé de tannin et de gélatine ; il donne par la colle un précipité. L’amande, comme toutes les autres, offre pour principes conslituans une huile douce et un mucilage ; le suc causlique de l’enveloppe , i® une matière extractive , noire , soluble dans l’eau ; 2® une matière jaune miscible à l’alcool ; 3® un acide suU generis ; 4® enfin , une substance immiscible h l’eau et à l’alcool.

pROPRi/iT/<s MèDicrNALES.Sansallribuerà l’Anacardier \g rare privilège de donner de la mémoire et de l’esprit

aux sots , comme semblait le promettre la fastueuse confection des sages de la composition de Mesué, médecin arabe, <r elle offre néanmoins, dit Chaumeton , un stimulant cérébral, qui peut convenir aux individus lymphatiques , en portant une excitation utile sur leurs organes mous et flasques, tandis qu’elle nuirait aux tempéramens vifs et nerveux , en les jetant dans une faiblesse indirecte dont pourrait résulter l’idiotisme : la confection des sages , dit plaisamment Hofl'mann , mériterait le litre de confection des sots. »

Les propriétés caustiques de l’écorce de l’amande sont mieux constatées et appropriées pour ronger les condylomes et autres excroissances charnues que l’on veut consumer, les écrouelles, les verrues, certaines dartres qu’on veut déraciner , et mondifîer les ulcères de l’homme et des animaux. Ce même suc caustique, mis dans une dent cariée , en cautérise le nerf et ôte la douleur.

Le suc du fruit est employé par quelques-uns comme cosmétique astringent, et pour les feux volages qu’on lave ensuite avec de l’eau de rose.

Les amandes , qui ont le goût de la pistache, sont, comme elle, estimées aphrodisiaques ; on les emploie quelquefois torréfiées, pour calmer la violence des ménorrhagies. Le suc astringent de la pulpe entre dans les formules que l’on prescrit dans les diarrhées et le diabétès. ^

Mode d’administration. On ordonnait autrefois à l’intérieur comme céphalique et stomachique, la confection d’ Anacarde depuis un scrupule jusqu’à un gros; mais elle est bannie de la médecine philosophique qui

ne lui reconnaît pas les vertus exagérées que d’anciens pronateurs lui avaient attribuées. La dose du suc de la pulpe est de 4 à 6 gros par livre de véhicule. L’usage que l’on fait du suc caustique rend inutile l’indication des doses.