DÉPARTEMENT DU LOIRET
Nous allons parcourir un D'. qui laisse beaucoup à dcsiier sous tous les rapports , Boalgré son voisinage de la capitale.
Loiret. Dép. moyen.
Superficie totale 679,191 hectnr. 622,482 hectur.
Population totale 29\,'i9^ habit. 354,083 luibit.
Superficie pour 1 ,000 habitants 2,?,\Çi heclar. i ,158 /leclar
Population par myriamètre 4,315 habit. 5,688 habit.
La population du Loiret est inférieure d'un quart à la population moyenne de la France, proportionnellement à l'étendue du territoire.
Revenu territorial. Loiret, Dép. moyen.
Totalité 1 9,000,000 /r. 1 8,906,976 /r.
Par habitant 65 20 c. 53 39 c
Par hectare 28 1 4 30 38
Le territoire se compose de deux parties, l'une très-riche, au N.-O. , et l'autre très-pauvre. La moyenne du D'. est moins riche que la moyenne de la France.
Impôts directs. Loiret. Dep. moyen.
Contributions foncières 2,506,004/r. 2,357,354/r.
Personnelles et mobilières 251,979 413,731
Portes et fenêtres 227,585 171,329
Impôts pour 1,000 francs de revenu. . . 157 150
Idem par habitant 10 24 c. 8 30 «.
Le Loiret est plus imposé qu'il ne de^rait l'être.
Céréales. Loiret. Dép. moyen.
Froment 612,288 /ît'«o/. 598,839 Aecto/.
Seigle et méteil 227,897 252,211
Maïs 7,660 73,281
Sarrasin 48,057 97,784
Orge 136,216 146,239
Pommes-dc-tcrre 230,241
Proportion des céréales par homme. . . 3 54 lit. 3 95 lit.
Dans cet état , la récolte des pommes-de-terre est laissée en blanc , parce qu'ell<r ne m'est pas exactement connue.
A^.oine 853,825 hectol. 372,867 hectoL
Proportion par cheval 32 42 //V. 13 2\ lit.
Le Loiret est riche en avoines ; il peut en exporter environ 500,000 hectolitre»
3o8 FORCES PRODUCTIVES
Vignobles. Loiret. Dép. moyen.
Vi-nes 32,372 hectar. 18,766 lieclar.
Vins 1,09,5515 Accio/. 4 1 1 , 1 49 /u-c^oZ.
IVoDilire d'hectolitres par 1 ,000 habitants. 3,759 1,161
Le Loiret est riche en vignobles ; il exporte beaucoup de vins , et fabrique en abondance des eaux-de-vie et des vinaigres.
Loiret. Dip. moyen.
Bois et forets 95,950 hcctar. 75,831 hectur.
Bois pour 1,000 habitants 329 214
Le D'. a plus de bois que la France moyenne; il en exporte une partie par l.i
Seine et par les canaux d'Orléans et de Loing.
CJievtiujc. Loiret. Dép. moyen.
Totalité 26,331 28,170
Y compris , poulains nés en 1825 522 2,204
Che\aux,par 1,000 habitants 90 79
Idem , par uiyriainètre 389 452
Le D'. n'a pas autant de chevaux que la France moyenne, proportionnellement
à l'étendue du territoire.
Races bovines. Loiret. Dép. moyen.
Bœufs 5,533 20,258
Tauieaux 1,965 2,549
Vaches 58,514 46,547
Génisses 6,626 10,192
Nombre de bêtes bo\ ines par 1 ,000 habit. 249 224
Le D'. possède un peu plus de bêtes bobines que la proportion générale avec la population; il en possède moins, relativement à l'étendue du territoire.
Toisons annuelles. Loiret. Dép. moyen.
En suint : Mérinos 10,502^0°-. 8,448 Âî%.
Métis 123,162 35,351
Indigènes 399,785 312,280
Lavées sur dos : Mérinos. » 462
Métis .. 6,262
Indigènes 5,133 46,369
Nomb. de kilog. de laine pour 1 ,000 hab. 1 ,848 1 ,155
Le Loiret est riche en troupeaux ; il peut exporter une assez grande quantité de laines : cependant les falariques d'Orléans en consomment beaucoup.
Patentes. Loiret. Dép. moyen.
Accroissement pour 1,000 francs 124 399
ET COMMERCIALES. jog
L'accroissement du revenu des patentes, dans le D'., n'est pas le tiers de l'accroissement général pour la France. Ce seul ftiit nous montre combien le Loiret est loin de marcher du même pas que les autres D". ^ers la prospérité industrielle. Violes commerciales. Loiret. Dèp. moyen.
Routes 412,487 met. 372,989OTèf.
Rivières et canaux navigables 186,000 108,162
Rapport des routes aux voies navigables. 1000 : 4)0 1000 : 290
Routes par myriamètre quarré 6,109 5,992
Rivières et canaux par myriamètre. . . . 2,7 j4 1,737
Le Loiret est un peu mieux pourvu de routes et beaucoup mieux pourvu de voies na\igables , que le D'. moyen. C'est un élément de bien-être qu'il faut «pprendi'e à mettre en œuvre ; ce qu'on a peu fait jusqu'ici dans le Loiret.
Loiret. Dép. moyen.
Population des villes 88,267 habit. 75,669 habit.
Idem, des campagnes. 303,127 278,414
Rapport 291 : 1000 272 : 1000
Le D'. du Loiret se divise en deux parties bien distinctes , l'une qui se trouve au sud de la Loire , qu'on appelait autrefois la SoIog?ie, et qui est d'une infertilité déplorable 5 Vautre qui se trouve au nord , et dont la fertilité devient déplus en plus grande, à mesure qu'on avance vers l'ouest.
En descendant la Loire , nous entrons d'abord dans l'Ar'. de Gien. Avant d'arriver à cette ville nous trouvons Briare, à l'eniboitcliure du canal auquel cette petite ville de 2,082 habitants a donné son nom.
Gien, qui compte 5,4oo habitants, possède une manufacture de faïence, terre de pipe, établie en 1^21. On trouve dans les environs une fabrique de draps, et c'est là presque toute l'industrie de quarante-neuf communes , qui comptent 38,55o habitants.
Le canal de Briare passe à Alontûr<ris , ville de 5,622 habitants, bâtie sur le Loing , petite rivière qui donne son nom au canal du Loing , lequel débouche dans la Seine audessous de Montereau. Montargis possède quelques tanneries ^ elle est le siège d'un tribunal de commerce; on trouve dans l'Ar. de Montargis cinq papeteries, une grande lilature
hydraulique de coton , pour laquelle M. Cardon reçut une médaille de bronze, à l'exposition des produits de l'industrie , en 1823 ; une autre filature est possédée par M. Alex. Périer.
Si nous passons du canal de Loiiig dans le canal d'Orléans , nous descendons jusqu'auprès de cette ville , cheflieu du D'. du Loiret.
Orléans a 43,000 habitants ; elle est le siège d'une cour royale , d'une académie universitaire .et d'un collège royal -, elle possède des écoles gratuites de dessin, d'architecture, de géométrie et de méchanique appliquées aux arts , un jardin botanique et des cours de médecine, un musée d'histoire naturelle et deux grandes bibliothèques. La société des sciences , des belles-lettres et des arts d'Orléans , publie des mémoires justement estimés , parmi lesquels on a distingué, dans ces derniers temps , les productions de M. le baron de Morogue sur l'agriculture : productions qu'il faudra consulter , si Ton veut connaître les moyens de donner une prospérité nouvelle aux parties les plus pauvres du D'. , et d'ajouter à l'opulence des autres parties.
La ville d'Orléans occupait autrefois, dans l'industrie française, un rang beaucoup plus élevé que celui qu'elle occupe aujourd'hui ; ses raffineries de sucre avaient une activité beaucoup plus grande, avant que Paris ne fut devenu, pour ce genre d'industrie , une rivale redoutable. Le commerce du Levant faisait prospérer des fabriques de bonneterie orientale , façon de Tunis , genre d'industrie pour lequel Orléans a reçu des récompenses d'honneur , aux diverses expositions des produits de l'industrie. Cette ville , placée au centre de vignobles considérables , confectionne une grande quantité de vinaigre. Elle a des ateliers nombreux pour le blanchissage de la cire ; elle prépare la céruse suivant le procédé hollandais 5 elle possède des fabriques de couvertures ,
ET COMMERCIALES. 3ii
soit en laine, soit en colon, parmi lesquelles nous citerons la fabrique de MM. Jacquet-Deniay , qui reçut, en iSaS , la me'daille d'argent.
N'oublions pas la grande et belle fdature que le feu duc d'Orléans fit construire dans cette ville, avant la révolution, avec tous les perfectionnements que l'industrie présentait à cette époque : ce fut une des premières filatures niues par la force de la vapeur, que la France ait possédées.
Orléans tisse les draps fins, les flanelles, et file la laine par méclianique; remarquons particulièrement la fabrique de MM. Moamousseau père et fils, qui obtinrent une médaille " aux expositions de 1819 et de iSaS , pour la perfection qu'ils ont atteinte dans cette utile brandie d'industrie.
L'énumération que nous venons de présenter sufût pour montrer que la ville d'Orléans , malgré ses pertes , occupe encore un rang très-honorable dans l'industrie française -, elle pourra reprendre son ancien éclat , si elle continue de répandre avec zèle les connaissances indispensables aux progrès d'une industrie perfectionnée.
Dans les petites villes de l'Ar'. d'Orléans, on trouve quelques fabriques de papier, de feutre , etc. Il faut citer eu particulier le bourg de Pataj, qui possède de nombi-eux ateliers pour la fabrication des couvertures de laine , genre de travail auquel s'adonne presque toute cette population.
L'Ar'. de Pithiviers , le seul qui nous reste à décrire, exerce l'industrie gastronomique des pâtés 4 alouettes et des gâteaux aux amandes*, c'est au marclié de Pithiviers qu'on apporte le safran du Gatinais , pour le livrer au commerce ; du reste , l'Ar'. est sans inanufaclures importantes.
L'Ar'. de Pithiviex's contient la terre de Denainvilliers , où les célèbres Duhamel firent tant de belles expériences, utiles aux progrès de l'agriculture j et la terre de Maleshcrbes , oîi
3t2 FORCES PRODUCTIVES
vécut en sage , un des hommes d'un caractère digne des plus beaux temps de l'antiquité, M. de Maleslierbes , ce modèle des minisires , qui fut l'ami du peuple , le défenseur des libertés civiles , et qui mourut pour avoir défendu son roi ! M. de Maleslierbes a fait , avec un grand succès , des plantations maguidques , dans la terre dont il a pour jamais illustré le nom. En voyant combien est peu considérable le nombre des fabriques , et surtout des fabriques florissantes, dans le D'. du Loiret , on ne sera point surpris d'apprendre que ce D'. n'entretient dans les écoles d'enfants mâles que la qiiatre-i'ingt-troisienie partie de la population. Le D'. du Loiret a, par conséquent, de grands et puissants efforts à faire pour rendre plus générale Finstruction , et pour se mettre au niveau des D'\ qui l'entourent , à Test , à l'ouest et au nord.
