QUININE

Découverte par MM. Pelletier et Caventou , dans les écorces du quinquina jaune, où elle existe seule, et dans celles du quinquina rouge, où elle est unie à la cinchonine. On l’obtient en précipitant la décoction de ces écorces par les alcalis, et en particulier par a chaux (procédé de M. Henry fils).

On traite le précipité lavé , comme pour a plupart des substances alcalines , par ’alcohol, et le produit évaporé est la piinine, qu’on traite ensuite par l’a-

SOTjANINE.

eide sulfurique éteudu d’eau. On déco- • lore par le charbon auimal , puis on précipite par l’ammoniaque ou la potasse.

La quinine ainsi obtenue est en poudre blanche, soluble dans l’alcohol, très-peu soluble dans l’eau. Quatre grains et demi de sulfate de quinine répondent à deux gros et demi de quinquina en poudre.

Aujourd’hui on fait un très-fréquent usage de ce sel, qui jouit absolument des mêmes propriétés toniques et fébrifuges du quinquina. La quinine et le sulfate de quinine sont des médicamens d’un prix très-élevé , que la fraude s’est exercée à sophistiquer, particulièrement avec le sulfate de chaux. On ne doit regarder comme purs que la quinine ou le sulfate de quinine, qui ontune saveur trèsamère, et sont tou t-à- fait solubles dans l’alcohol. Le sulfate de chaux y est insoluble. ( Voy . Dans l’ouvrage les formules dont le sulfate de quinine fait partie.)