II. — Peptone Iodée Ordinaire

Peptone de AGande Spongieuse 50 gr.

Solution de Peptone de Viande à 25 0/0. 850 gr.

Iode métallique 50 gr.

Chloroforme pur 25 gr.

Glycérine neutre à 30“ 150 gr.

Caramel à P. E 25 gr.

Essence de Sassafras (à volonté) V gouttes.

Quelle que soitla formule employée on opère de la façon suivante:

1“ On répartit également la Solution de Peptone non additionnée de Glycérine' dans quatre tiacons de 250 à 310 cmc., que l’on place dans un vase ou dans une cuvette en tôle émaillée pour éviter la perte du produit dans le cas où un flacon viendrait à se briser à l'autoclave.

2° On ajoute dans chaque flacon dix gr. d'iode finement pulvérisé à l’aide du Chloroforme.

3° On porte le tout à l’autoclave et on chauffe à -j- 125“. On maintient quinze minutes à cette température. On laisse refroidir le liquide et on le filtre au papier.

■4“ On reporte le liquide filtré à l’autoclave et on le laisse pendant cinq minutes à la température de -j- 125°. La combinaison est alors terminée.

5“ On ajoute à la Pe/plona Iodée obtenues gouttes d'Essence de Sassafras pour masquer l’odeur d’iode, puis la quantité de Glycérine indiquée dans les formules ci-dessus. Enfin, pour les Peptones Iodées ordinaires, on colore avec 25 grammes de Caramel par litre. On agite vivement pour dissoudre l’Essence et on filtre au papier. Certains préparateurs ajoutent de l’alcool à la Peptone iodée, bien que cette solution très antiseptique soit d’une conservation indéfinie.

Cette Peptone Iodée renferme donc 5 0,0 d’iode; un centimètre cube, ou 20 gouttes, correspondent à 5 centigrammes d’Iode pur.

Ce produit se conserve indéfiniment ; il est coutume de le délivrer coloré en brun-foncé, voire môme de le colorer au Caramel, comme il a été indiqué ci-dessu^.

1. 11 est possible fie préparer de la Peptone Iodée avec des Solutions Glycérinées, niais la combinaison se fait beaucoup plus lentement.

PEPTONES IODÉES

On peut cependant arriver à obtenir un liquide presque incolore en employant plusieurs slérilisations.

On délivrera la Peptone Iodée en flacons de 3ü à 40 cmc. ; on aura ;

FORMULES