IV. — POUDRES EFFERVESCENTES

Nota: Pour les généralités, voir également à l'article Granulés effervescents.

Toutes les Poudres ont pour base le bicarbonate de soude additionné d’acide citrique ou d’un mélange d’acide citrique et d'acide lartrique.

On peut les préparer en desséchant avec soin et isolément les produits ci-dessus, à l’étuve; on les mélange au mortier et on les met dans des flacons bien secs, on ferme avec des bouchons de bonne qualité, on trempe ensuite le bouchon et le commencement du goulot du flacon dans de la paraffine fondue.

Le meilleur procédé consiste à mélanger à froid, le bicarbonate de soude et l’acide citrique (ou l’acide citrique et lartrique), puis à chauffer au B, M. dans une capsule en nickel ou en porcelaine : Veau de cristallisation contenue dans les acides suffit pour rendre la masse pâteuse et spongieuse, on la bat vivement à l’aide d’une spatule rigide jusqu’à ce que tout soit granulé.

On pulvérise ensuite (généralement en poudre grossière) on passe au tamis à larges mailles et on l’introduit dans des flacons bien bouchés dont on enduit le bouchon et le col de Paraffine.

POUDRES EFFERVESCENTES

1. Toutes les formules qui nous ont servi à préparer les Granulés effervescents pourront donner les poudres correspondantes. (Voir ces formules).