Sirop de Capillaire au Miel
Capillaire du Canada 25 gr.
Eau dislillée bouiilanle 250 gr.
Miel blanc 1.000 gr.
Sirop de Fleur d'Oranger 250 gr.
Faire infuser le Capillaire dans l’eau bouiilanle. Passer et presser le résidu, obtenir 250 grammes de collature. Verser sur le Miel blanc et porter à l’ébullition : filtrer le Mellile obtenu sur le Sirop de Fleui' (l’Oranger. Diviser en flacons plats de 45 cmc.