SIROP SUDORIFIQUE, DE CUISINIER, RÉFORMÉ

Extrait hydralcoolique de

salsepareille , . . ., 15 j, 500 ;.

Sirop hydrolique préparé ayec le sucre . . , , [D viij. 4000,

— Je miel. , ,. 15 vij. 3500.

Teinture bydrolique spé- 3 ciale{r} 54 0, 0. 1B viij. 4000.

(1). Cette teinture hydrolique spéciale se prépare

de la manière suivante :

Semences d'anis, . ..

Feuilles de séné, , . .

Ta Ziv 128

Fleurs de bourrache, { ** ge 0 — de roses pâles.

Eau bouilante, , . . .. 1b viij. 4000,

Faire infuser pendant douze heures, passer ensuite avec expression, ét filtrer au papier. |

556 SALSEPARTILLE.

Mèler le tout dans une bassine , et concen-:

trer, par la chaleur, de manière à obtenir en-viron size livres (8000 7.) de sirop.

Nota. Ce sirop représente par

ShAqe livre Chaque cui lcrée Salsepareille, + 4. + + Z vil. (250 +) %ij. (8-). NRA TE Fleurs de bourrache, | — ; aa à “Je L) 0 Ve CIE — de roses pales. SA (épr) RE Gya

Semences d’anis. «+ .

TisANE DE SALSEPAREILLE.

ÆEau commune. . : «+ « quatre verres.

Extrait œnolisé de salse- à

pareille "5.7 1 À deux cuillerces. Méler.

- Nota. Une livre (500 7.) de cette prépara-tion représente deux onces (64.7) de salsepa-reille ; un verre en représente quatre gros: