PROPRIÉTÉS DE LA DELPHINE

À l’état de pureté la delphine se présente sous la forme d’une poudre blanche , cristalline lorsqu'elle est humide , mais qui devient bien. tôt opaque par son exposition à l'air. Son odeur est nulle: sa saveur est très-amère et ensuite âcre.

L'eau en dissout une quantité très-petite , qu’on ne peut y reconnaître qu’à Ja légèreamertume qu’elle en recoit. |

L'alcool et l’éther la dissolvent très-facile-

ment ; la dissolution alcoolique verdit fortement le sirop de violettes, et ramène au bleu le papier

de tournesol rougi par les acides.

La delphine forme avec les acides sulfuri-

que, nitrique, hydrochlorique, oxalique, acétique, etc., des sels neutres très-solubles, dont la saveur est extrêmement amère et très-âcre ; les alcalis la précipitent sous la forme d’une

gelée blanche.

La delphine a été analysée par M. Couerbe,

qui la trouve composée de :

PAnDoe. Ra el huh, 76,. 69 nn D: és sad Non 0, 09 111 TPE CREER Res 8, 89 de LR a and ebe 7; 49