PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
Cet acide, à la température ordinaire, est liquide, transparent, sans couleur; sa saveur, d'abord fraîche, devient bientôt âcre et irritante; il rougit légèrement la teinture de tournesol. Son odeur est très- forte et peut être mortelle; elle ne devient supportable que mêlée à une certaine quantité d’air : alors elle est à peu près la même que celle des amandes amères.