QLINATE DE CI>CI10M>E
Ce sel, préparé comme le précédent, est plus difTicile à cristalliser. Il faut l'évaporer presquà siccité, et alors 11 se forme de petits globules , qui sont le centre d'une multitude de cristaux nacrés, soyeux, radiés, donnant à la masse l'aspect du moiré. Ce sel est très-amer . très-solublc dans leau , moins dans l'alcool concentré. Il donne par la décomposition, au moven des alcalis minéraux , la clnchonlnc facile h reconnaitrc, et des quinatcs a base de ces oxLdes métalliques.
Sa composition est de :
Cincbonine. 0, 39
Acide quinique 0, 41
MODE DE PRtPARATlO DES QLI>ATES DE <J11M>E ET DE CISC110M>E.
Pour obtenir ces deux quinates, il est préférable de les préparer pardouble décomposition. A cet elTet.on prend une dissolution de sulfate de quinine on de clnchonlnc dans Talcool à 34 ou 35'. On y ajoute, par portions et jusquh cessation de précipité, du quinate de.cliaux dissous dans une petite quantité d'eau: on sépare le dépôt, puis l'évaporation fournit le sel de quinine, qu'il|faiit faire quchniefois cristalliser de nouveau par une solution dans I eau.
La préparation du cpiinato de chaux étant nécessaire à connai-