SÉCHAGE
la force ascensionnelle de l'air avant d'arriver au séchoir compense les frottements depuis le foyer jusqu’à la sortie du séchoir; car, alors , la cheminée d’appel ne fait plqs qu évacuer l'air du séchoir, et vaincre les frottements de cet air contre ses parois; cependant il convient d’augmenter, la section que donne cette formule. Le plus souvent; pn calcule la section de la cheminée d'appel de manière que la \ itesse de l’air y soit de 2 mètres.
MM. Lacambre et Persac, dans une touraillc continue construite à Louvain, ont établi, pour chauffer l’air, un calorifère dont la surface de chauffé est de 100 mètres carrés ; il brûle en 1 2 heures 400 kilog. de houille, et il sèche par jour 50 hectolitres de malt, renfermant chacun de 27 à 36 kilog. d'eau; ce qui donne seulement une évaporation de 1k,7 à 2“,2 d’eau par kilog. de houille. Ce peu d’effet est dû à ce qu’il est impossible de saturer complètement l'air dans le séchage des matières pulvérulentes. • .
582. Séchage par Pair froid préalablement desséché. mode de dessiccation peut s’appliquer à la colle , qui ne peut supporter, lorsqu’elle est en gelée, qu’une température de 35* cm iron.
Supposons, par exemple, qu’il s'agisse d’obtenir 500 kilog. de colle sèche, l’air desséché étant à 10*. La colle en gelée contenant des 2/3 aux5/6de son poids d’eau, il faudra donc, en adoptant la proportion 2/3, qui est celle des colles communes, pour obtenir les 500 kilog. de colle sèche, évaporer 1000 kilog. d'eau; or, un mètre cube d’air saturé à 10* contenant 0‘, 009 d’eau (348) , il faudra donc, pour dissoudre les
1000 kilog. d’eau, faire passer sur la colle = 111114 mèt. cubes d'air sec.
Pour faire l'appel de ces 111111 mètres cubes d’air, il faudrait brûler environ 100 kilog. de houille, qui coûteraient 5 fr. à Paris; au moyen d'un ventilateur, cet appel pourrait coûter 4 fr. (320).
La perte sur la chaux employée à dessécher l’air ne peut qu'être faible, si l’on a soin de ne lui faire absorber que la moitié de son poids d’eau ; car, k cet état, elle est encore propre aux constructions.
385. Séchage des étoffes. Selon que les étoffes en sortant de l’eau ont été simplement tordues , ou soumises à l’action d’une presse puissante, ou essorées, elles contiennent, pour un kilog. d’étoffe, les poids d’eau du tableau suivant. (Mémoire de M. Rouget de Lislc, inséré tome L du Bulletin de la Société d encouragement.)
Flanelle.
Calicot.
Sole.
Toile de lia.
Tordage. . . ,
Ok,75
Presse. . . .
