GU
Essorage. . .
Pour obtenir ces derniers résultats, la caisse mobile de l'essoivése
doit avoir 0*,80 de diamètre et faire de 500 a 600 tours par minute.
J.es essoreuses sont essentiellement composées d'un récipient en loilû métallique à mailles serrées mobile autour d’un axe, et d’un second vase flxo, en tôle ou en fonte, plus grand que le premier, qui recueille l’eau projetée. Leur forme et leurs dimensions varient suivant l'usage auquel on les destine et suivant quelles sont mues par des machines ou par des hommes. Dans les petites essoreuses employées dans les établissements de bains et lavoirs publics, le vase mobile est un cylindre en (il de fer galvanisé de 0\60 de diamètre sur 0-.15 de hauteur; son arbre est vertical, e't on lui communique le mouvement h l’aide d’uno manivelle, par l'intermédiaire de deux roues s’engrenant avec deux pignons. La femme, après avoir placé son linge dans le récipient, tourne elle-même la manivelle. L'essorage peut être employé sans inconvénient pour le linge le plus fin; avec une vitesse de rotation suffisante , le linge fin peut être amené au point de dessiccation convenable pour le repassage.
Dans des expériences faites par M. Schlumbcrgcr, deux hommes , en une heure de travail, ont enlevé. 151 kilog. d’eau en poussant ia dessiccation aussi loin que le permettait l'essoreuse.
Les séchoirs usités dans les fabriques de toiles peintes consistent en une tour carrée assez élevée , à la partie supérieure de laquelle règne une galerie faisant saillie. Quand le temps est beau, les étoiles se sèchent extérieurement en les suspendant a la galerie , et pendant les temps humides, elles se sèchent intérieurement par des courants d’air chaud dirigés Au bas en haut. L’air chaud devant nécessairement, en se dégageant à la partie supérieure, sortir sans être complètement saturé, on ne doit obtenir que peu d'effet du combustible.
Dans des expériences faites à Mulhouse, en 1839, par M. Penot, 1 kilog. de- houille n'a vaporisé que 1*,36 d’eau pour un séchoir, etseu- Jement 1*,02 pour un autre. ; dans re dernier, dont les murs étaient minces et percés d’un grand nombre de fenêtres, la température n’a pu être portée an delà do 30". Dans d’autres expériences du même physicien ,* en fermant les soupiraux qui sc trouvent à la partie supérieure du séchoir, 1 kilog. de houille a vaporisé 1*,68 d’eau. Le séchoir avait 2983”* de capacité el 9”, 60 de hauteur, cl il était garni de 3 soupiraux ayant chacun t“",6de section. Les toiles renfermaient 1054 kil. dVau, et ont été introduites d’une seule fois ; de plus, le séchoir n’était pas complètement fermé. Dans une autre expérience faite dans des conditions plus favorables, t kil. de houille a vaporisé 2*. 86 d'eau.
D'après M. Penot, quand les séchoirs sont bien fermés et que l'on peut élever la température à 45 ou 50", il y a économie à n'ouvrir les soupiraux que quand les toiles sont sèches, et qu'il est toujours avantageux d'élever la température autant que possible.
Si au lieu d'opérer par intermittence, comme dans les expériences
SECHAGE. .
précédentes, on rend le séchage continu eu remplaçant au fur et à mesure les pièces d'étoffe sèches par des pièces humides, on augmente l’effet du combustible. D'après M. Royer, dans un ètendage ayants”, 6# de longueur, 8", 20 de largeur et 19”, 28 de hauteur, la surface de chauffe du calorifère étant de 70”“, 5 , et la consommation moyenne de houille 25 kilog. à l’heure, trois expériences qui ont duré chacune • quinze jours ont donné un effet utile moyen de 2k,37, 2“, 33 et 2‘,18 d'eau évaporée par kilogramme de houille.
Ces séchoirs ont une trop grande surface extérieure. En leur donnant une faible hauteur, en faisant évacuer l’air par le bas et en rendant l’opération bien continue , on augmenterait l'effet du combustible.
Dans un séchoir construit par H. René Duvoir, pour une blanchisserie, les pièces de calicot sont suspendues verticalement aux solives d'un plancher à claire-voie, sur lequel marchent les ouvriers pour placer ou retirer les étoffes. Trois calorifères, placés sous le sol du séchoir, lancent l’air à la température moyenne de 120“ dans on canal •• en briques, d’où il s’échappe au niveau du sol par un grand nombre d’ouvertures garnies de coulisses. L'air chaud s’élève d'abord, et il est ensuite obligé, de redescendre pour gagner les orifices d’évacuation placés au niveau du sol. Au commencement de l'opération, on ouvre aussi des orifices d'évacuation placés au milieu de la hauteur du séchoir. En 6 heures, on sèche 150 pièces de calicot qui contiennent 1130 kilog. d'eau, et la consommation de houille est de 1 kilog. par 3k,52 d’eau évaporée. Le volume d'air lancé dans le séchoir était de 55000 mètres cubes. La température extérieure étant de 25“ , on a trouvé que la température à la sortie des cheminées était de 38*; d'où il résulte que l’air est loin d'ètro saturé. C’est surtout vers la fin des opérations qu'il y a une grande perte de chaleur; de plus, il est impossible de répartir uniformément l'air dans toutes les parties du séchoir. . ,
En faisant avancer d’une manière continue une pièce d’étoffe à > l'aide de rouleaux convenablement disposés, et en obligeant par des cloisons fixes horizontales l'air à marcher en sens contraire de l’étoffe, on conçoit que le séchoir peut être réduit à une simple caisse.
Séchage des étoffes par le contact des surfaces métalliques. Clément , en appliquant une pièce de calicot , pesant 2k,50 et contenant un égal poids d'eau , sur une plaque de cuivre d'une surface égale h la Sienne, et chauffée par la vapeur à 100*, a obtenu sa dessiccation en une minute. Dans cette expérience, la quantité d’eau évaporée par mètre carré de surface de cuivre a été de 6*, 24 par heure.
Dans les fabriques, on sèche les étoffes en les faisant passer sur des cylindres en fonte chauffés intérieurement parla vapeur.
D'après des expériences faites par M. Royer, 20 pièces de calicot
DEIXIÈJIE PARTIE.
sortant de la presse et pesant 150 kilog. ont été séchées en 3 heures 1/2 ; leur poids a été réduit a 76 kilog. , et les 74 kilog. d'eau ont condensé 102 kilog. de vapeur; de sorte que, en admettant qu'un kilog. de houille produit 5 kilog. de vapeur, la quantité d'eau évaporée par kilogramme
do houille. a été de 5 —r = 3\63. La machine était k un seul cylindre,
l'eau de condensation était bouillante et la pression dans la chaudière était de 1“,37 de mercure. D'autres expériences faites avec une machine k 6 cylindres n'ont donné que 2\45 d'eau évaporée pour 1 kilog. de houille , mais cela en hiver et dans une salle mal fermée où la température était voisine de zéro.
CHAUFFAGE
334. Avant de passer en revue les différents modes de chauffage, nous croyons devoir rapporter succinctement dans ce numéro les résultats obtenus par M. l'èclet dans des expériences récentes ( Traité de-la chaleur).
1" Perte de chaleur due au rayonnement (268;. La température d'un corps restant constante et comprise entre 25" et 65", et celle de l'enceinte étant de 12", la quantité de chaleur émise par rayonnement par mètre carré et par heure est, la surface du corps étant convexe,
R =zkt (1 -f 0,0056/). (tj
t excès constant de U température du corps sur celle de l'enceinte; k nombre constant qui dépend de la nature de la sutTaco du corps, et dont la valeur cil indiquée au tableau suivant :
Argent poli 0.13
Papier argenté. . . 0.4*2
Laiton poli 0.238
Papier doré.. ... . 0.23 Cuivre rouge. ... 0.16
Zinc 0.24
Etain. ....... 0.215
Tôle polie 0.45
Tôle plombée. ... 0.65 Tôle ordinaire. . . 2.77
Pour le papier et les étoffes la couleur est sans influence.
Pour des températures V de l'enceinte qui ne différeraient de 12" que de quelques unités, on multiplierait les valeurs de k du tableau précèdent par 1 + 0,0037 (f — 12).
D'après Dulong, la chaleur rayonnée par mètre carré Ctpar heure est représentée par la formule.
R = ma'[a‘ — t). * (2)
T0!c oijdèe
Noir de fumée. . .
Tonte neuve. . • .
Pierre â bâtir. . .
Fonte oxydée. . . .
Plâtre.-
Verre
Bois
Craie en poudre. .
Éloff- s de laine. .
poussière de bois. .
Calicot
Charbon en poudre.
Etoffes de soie. .
Sable lin
Eau. .......
Peinture à l’bbitc.
Huile
l’apicr
CIIAITFAGE.
0 tompéralurc de l’enceinte ;
t cicès de la température du corps sur celle de l'enceinte ;
u nombre constant égal i 1,0077 ;
m nombre constant qui dépend île la nature de la surface du corps, et que, d'après les expériences de M. Péclet , il convient de faire égal i 124.724, quand l’enccintc est à surface terne, ce qui a presque toujours lieu, excepté dans des recherches de laboratoire.
Dulong a vérifié sa formule pour des excès de température s’élevant jusqu’à 260*, et M. Péclet conseille de l’employer toutes les fois que la température de l’enceinte différera notablement de 12“ et quand l’excès de température ne sera pas compris entre 25* et 65".
2“ Perte de chaleur due au contact de l'air. Cett# perte est indépendante de la nature de la surface du corps et de la température de l’enceinte ; elle ne dépend qu*e de l’excès de la température du corps sur celle de l'enceinte, et de la forme et des dimensions du corps. Dans tous les cas, elle est représentée, pour un excès de la température compris entre 23* et 65“, pour un mètre carré et pour une heure , par la formule
t excès constant de température;
k' nombre qui vsrie arec 1a forme ci. ta dimension du corps, et qui est égal i
1,778 H pour les corps sphériques do rayon r; i 2,038 -[ pour
les cylindres horizontaux de rayon r; i j 0,726 q \ [ 2,13 j
\ v* )\ vâ /
pour les cylindres rcrlicaux de rayon r et de hauteur A, et a 1 ,76 V +
pour les surfaces planes verticales de hauteur h.
Dulong a donné la formule suivante pour exprimer la perte de chaleur due au contact de l’air
t excès conslanl de température;
»•' nombre que M. l’cclel conseille de faire égal A 0,332 A'.
Cette formule de Dulong s’accorde parfaitement avec les expériences de M. Péclet, et connue elle a été vérifiée pour de grands excès de température, il y a lieu de l’employer toutes les fois que l’excès de température dépassera 63\
3“ La perte totale de chaleur due au rayonnement et au contact de l'air est donc, par mètre carré et par heure, pour des excès t de température compris entre 25“ et 65“ et pour une température de l’enceinte très-peu différente de 12°,
M = R + A = kt ,1 + 0,0056/} + kl (t + 0,007 3<), (5)'
UEUXllIjlK PARTIE.
ou, en négligeant lus termes du second degré , ce que l'on peut faire pour des petits excès t, v
cette dernière formule exprime la loi de Newton.
Dans toutes les autres circonstances, on pourra poser
M = R + A = ma9 (a* — t ) + (T)
II résulte d’expériences faites sur une grande échelle, que la chaleur transmise par un tuyau renfermé dans un canal parcouru par fair est seusildciQfut la même que celle que le tuyau perdrait à l’air libre (formules (5), (6) et (7), en prenant pour t l'excès de la température du tuyau sur la température moyenne de l'air qui parcourt le canal. Le rayonnement du cylindre échauffe la surface intérieure du canal, et l’air s'échauffe par sou contact avec la surface de ce canal ; ce qui fait que la chaleur acquise par l'air est égale à celle que perd le cylindre par contact et par rayonnement. Ce cas se présente dans un grand nombre de calorifères.
La section du canal n'ayant que peu ou point d’influence , si le tuyau circule dans une pièce à chauffer, la chaleur transmise conserve la même expression.
lorsque l'air qui s échauffe circule à V intérieur du tuyau, circonstance qui se présente dans un grand nombre de calorifères a air chaud, le refroidissement du tuyau par rayonnement disparaît complètement, et l’on peut admettre, sans erreur sensible, que la quantité de chaleur transmise il l’air par le tuyau est égale à celle qui passerait dans l’air si le tuyau était exposé à l’air libre, formules (S), (6) et (7), dans lesquelles t représente, comme dans le cas précèdent, l'excès de la température du cylindre sur la température moyenne de l'air à l'entrée et à la sortie.
4* Transmission de la chaleur à travers les corps. La quantité de chaleur qui traverse une plaque il surfaces planes et parallèles, est, par mètre carré cl par heure,
t et f températures constantes dc6 surfaces de la plaque;
R épaisseur de la plaque en mètres ;
C est la valeur de M pour t — — t° et pourE= 4 mètre ; le lablean suivant
donne celle valeur pour differents corps.
CHAUFFAGE
j DESIGÎUTIO* DES MATIÈRES.