DIMENSIONS D£S DIFFÉRENTES PARTIES D^LN ÉDIFICE
F latrines, sous appentis;
G petit bûcher, ou lieu fenné pour conserver les outils.
La maison a 8 mètres de largeur sur 5 mètres de profondeur dans œuvre^ c'est-à-dire non compris les épaisseurs des murs, et une hauteur de 3 mètres, mesurée à la naissance du toit.
â" Maison de journalier avec rez-de-chaussée et un étage au-dessus.
PI. II, Jig, 3. Plan du rez-de-chaussée.
A cuisine par laquelle on entre du dehors (5 mètres sur 5 mètres);
B buanderie (3 mètres sur 3 mètres);
C petit garde-manger (2 mètres sur 1 mètre); devant est un petit espace où Ton peut
loger quelques outils ; D escalier pour monter à Fétage supérieur, et sous lequel on peut placer une petite
provision de bois; 0 latrines placées sous un petit appentis.
PI. II , fig. 4. Plan du premier étage.
Ë chambre èi coucher k deux lits et un lit d'enfant, avec cheminée ; F autre chambre k coucher; H armoire ou tambour fermé.
La maison a 8 mètres de largeur sur 5 de profondeur dans œuvre, et 6 mètres de hauteur sous la naissance du toit.
3* Maison double de journalier avec étage au-dessus et dépendances. Cette disposition donne des habitations plus chaudes et plus économiques que la précédente.
PI. II, ^^r. 5. Plan du rez-de-chaussée.
A porche avec armoire ou rayon pour les outils ;
B cuisine (5 mètres sur 4 mètres);
C arrière-cuisine avec four ou buanderie (3 mètres sur 3 mètres);
D garde-manger un peu enfoncé en terre, et en partie sous Tescalier E ;
F bûcher ;
0 petit cellier;
H latrines ;
L toit k porcs, k double mur, pour éviter les infiltrations ; au-dessus se trouve un poulailler.
PI. II, fig. 6. Plan du premier étage.
M chambre k coucher k un lit ; N chambre k coucher k deux lits.
Le bâtiment a 8 mètres de profondeur dans œuvre ; il a 16 mètres de face au rez-dechaussée, 8 mètres pour chaque habitation. Au 1" étage la face n'a plus que 8 mètres, 4 mètres pour chaque habitation; les dépendances, qui ont 3 mètres de largeur, sont disposées sous appentis de chaque côté du corps principal du bâtiment. Le corps principal a 6 mètres de hauteur depuis la naissance du toit. Les dépendances ont 3 mètres de hauteur.
4* Maison d'éclusier (canal du Centre). Elle est destinée à loger la famille de réclusier, a recevoir les produits d'un jardin, et à placer une vache et un cochon.
\^%% GINQVIÈlfË PARIIE.
PL II , fig, 7. Plan du rez-de-chauseée.
A pièce d'entrée k ehemiaéer eonÉenant nu lit, et pouvait 9«rTir de salke li numger
(5 mètres sas 4 mètrea); B chambre à coucher contenant deux lits (5 mètres sur 3 mètres); C pièce dans laquelle communique le four ; elle peut servir k la fois de cuisine et de
salle h manger (3 mètres sur 4 mètres); B four de ±'^^60 de diamètre ;
E escalier pour descendre h. la cave, qui est un berceau régnant sous toute la profondeur de la maison, et qui a 3"»,10 de largeur sur 2»,30 de hauteur à la clef ;| F escalier pour monter au grenier, qui occupe tout le premier éta^e, et que l'on peut
disposer, au besoin, pour recevoir des lits ; GG appentis de 3 mètres sur 5 mètres et â'°,50 de hauteur^ servant^ l'un de magifiin ' et l'autre d'écurie pour recevoir deux vaches et deux cochons.
Le rez-de-chaussée a â*,60 de hauteur ; la porte d'entcée a 0'',90 de largeur et les fenêtres 0'",80 ; le grenier a 2 mètres de hauteur sous le faîte, il est éclairé par des lucarnes rectangulaires placées dans les murs, à Taplomb de la porte et des fenâtres du rez-de-chaussée.
La maison a 8 mètres de. largeur sur 7 mètre& de profondeur dans œuvre.
5" Habitation et dépendances pour un petit cultivateur exploitant 2 à 3 hectares de terre, exerçant un art agricole et 'mettant ses récoUes en meules,
PL II, fig. 8. Plan du rez-de-chaussée.
La partie ahcd est surmontée d'un étage distribué comme le rez-dechaussée, et contenant les chambres à coucher. Les parties latérales adef et hcgh sont des appentis dont la naissance s'élève au niveau, du premier étage. Les combles du corps principal et des appentis, qui ont une assez forte pente, sanl encore disposés en greniers^ et, au besoin, dans les combles du corps principal on peut placer des chambres de domestiques.
A porche d'entrée;.
B bûcher;
C cuisine (6 mètres sur 6 mètres) ;
B atelier pour placer un métier ou autre machine (4 mètres sur 9 mètres);
E arrière-cuisine ou buanderie (3 mètres sur 4 mètres);
F escalier condensant au premier étage ;
0 garde-manger ;
1 magasin à fourrages (3 mètres sur 2»,50);
K étable pour deux ou trois vaches (3 mètres sur 4 mètres);
L laiterie (3 mètres sur 4 mètres); au-dessus de la laiterie et de l'étable se trouve le
magasin à paille ; M magasin aux outils et instruments, et servant aussi de cellier (3 mètres sur 4 mètres); ï^ magasin aux racines, senvani; antssi d'aire k battfe(3nètres sur 4 mètrea);. an<4fis«iis
sont de& greniers ; Y réduit pour dieux, oïl trais, povcs (2 mètre» sur 2 mètres); P latrines;, R poulailler.
Le corps principal abcd a 10 mètres de largeur sur 9 mètres de profondeur et 6 mètres de hauteur.
La» cTHsine et Fatelier sont élevés à 0",50 au-dessus du sol; le magasin à fonrr&ges, l&'buairàcm, TÛable et la p<(ireh«rie 98Bt anninresa- do sol'; Ta laiterie^ fe* celMer etU' magasin aux racines sont un peu au-dessous.
DIMENSIONS DES Din^aCBUE» FAftTIBS d'uN ÉDIFICE. i3ÛI
6*> PetiU maiton dejèrmê- pour un pr^priétcâre-ctUiwcÊieur «s^^ioikmt i0.à iSt hectares de tene à^ froment de ffemière datm^ H metUmt ses récoltes en meules,
PL II, /ig^ 9. Plan du rez-de-chaussée de toute la ferme.
A espace conTert par un petit toit en forme de fronton, reposant snr les denx po-
taans dd'; B cnisine par laquelle on entre (4 mètvea snr & mètres) ; F arrière- cuisine ou buanderie, avec escalier pour monter au premier étage (2 mètres
SUT 3 mètres) ; E garde-manger (i mètre sur 1 mètre) ; G salle à manger ou de réception (3»,50 sur 4 mètres) ; I cabinet du fermier (3",50 sur 4 mètres).
La partie aa'afa'^ÎQmae le bftthnent d'habitation, qni a on premier étage pour recevoir le maître et sa femille pendant la nuit; îes domestiques peuvent coucher dans les combles, qui sont très-élevés et forment en quelque sorte un second étag«. Ce bâtiment central a 8 mètres de largeur sur 7 de proièn^euir, et fr mètres de hauteur sens les naisaanees do toit.
Soir» tout le bâtiment central se trouve un étage souterrain auquel on descend par Tescalier B. Cet étage souterrain comprend un fournil placé sons la salle G,, un cellier aux hocssocis placé sevs la euisioe D, la masse du £mi7 se trouve dan* Fangle de ce cellier; enfin, deux cefliers aux racines placés, Tun sous le cahifi^et I, tt ra«tve s«tt6 Les parties £,,F, H.
K hangar aux voitures (4 mètres sur 4 mètres) ;,
L laiterie (3 mètres sur 4 mètres) ;
B écbaudoir pour la laiterie (4 mètres sur 1",50) ;
N étable pour cinq ou six. YAches (9 mètres sur 4 mètres] ;
0 porcherie ;
P latrines ;
V magasin à foin (5 mètres sur 4 mètres] ;;
K sellerie, hachcrpaille, coffire à avoine (2*,50 snr 4 mètres) ; S écurie pour deux chevaux (4 mètfies snr 4 mètres) ; T aire à hattre avec grenier au-dessus (7 mètres sur 4 mètees).; U basse-cour ; la partie couverte est divisée en compartiments, Tautre partie n^est pas couverte.
Les magasins à paille sont au-dessus de la laiterie, de la sellerie, et de récurie. Les combles des bâtiments latéraux sont très-inclinés et à deux pans, ce qui permet d'y placer les greniers et magaisiiis*
Z puits ou pompe;
Y tas de fumier; X iMne k purin.
Ih) édfti èa flimier sont rangées IIbs mevies-- de ricoltis..
T Bâiimenisd^habiktiion etd'exploiicUion pour une ferrm en poiÊfs de plaincj oii V (m esiploite'^ hectares en terres à frtmient ê» première classe^ ei0k Von récolte^ ttBrmemoyen^ dans wn assolement cfe cinq années^ 390 hectolitres de froment et 210 d:^orge:9 semence déduite^ 1060 quiniaxix j¥iMriqves de paille et autant dejoin. Les bêtes de ^raiisont trois chemux A taàMe materna»; 1m bêtes de rmOVy neurrier consiasnmmi à VHmèie^
sont vingt vaches du poids de 350 à 400 kilog. , un taureau^ quatre veaux, six porcs et des oiseaux de basse-cour. Une partie des récoltes des céréales seule est engrangée. Vautre est mise en meules,
PI. llyjig. 10. Plan du rez-de-chaussée de tous les bâtiments.
La maison d'habitation occupe la partie a d a" a'"; elle a un premier étage pour recevoir le personnel de la ferme pendant la nuit. On peut, au besoin, faire des chambres à coucher de domestiques dans les combles.
m cuisine (5 mètres sur 5", 50) ;
n arrière-cuisine servant de fournil et d'échaudoir pour la laiterie, elle contient l'escalier qui conduit à l'étage supérieur (3 mètres sur 5 mètres) ; p salle de réception ou à manger (4"',25 sur 4 mètres) ; q cabinet du fermier (4'",25 sur 4 mètres).
Sous ce rez-de-chaussée se trouve -un étage demi-souterrain, composé :
1° D'une laiterie voûtée de 5 mètres sur 4'" ,50, placée sous l' arrière-cuisine n et une partie de la cuisine m ; on descend à la laiterie par l'escalier r situé sous le hangar A. La laiterie est garnie de tables en pierre et dallée ; un dégorgeoir communiquant avec un puisard produit l'écoulement des eaux ;
2" D'un cellier aux boissons et au charbon, placé sous le cabinet q ;
3° De deux celliers aux racines et aux pommes de terre, placés, l'un sous la cuisine w, et l'autre sous la salle k manger p ; on descend aux celliers par l'escalier voûté s.
A petit hangar, par lequel on entre dans l'arrière-cuisine et descend k la laiterie; il sert à faire sécher les ustensiles de celle-ci (4 mètres sur 1",50) ;
^ garde-manger (1", 50 sur 1™, 50);
C étable pour les vaches qui vêlent, malades ou k l'engrais, et un taureau (4 mètree sur 6 mètres) ;
D étable pour vingt-quatre vaches (14 mètres sur 6"',50) ;
E étable pour quatre veaux (2 mètres sur 3 mètres) ;
F réduit pour les ustensiles de pansement des vaches ;
G magasin ou hangar k foin (9 mètres sur 4 mètres) ;
H toits k porcs ; I latrines pour les hommes (6 mètres sur 5 mètres) ;
K écurie pour trois chevaux (6 mètres sur 4 mètres) ;
L sellerie, hache-paille, coffre k avoine (6 mètres sur 2 mètres) ;
M hangar pour les voitures et instruments (8 mètres sur 6 mètres) ;
N grange (10 mètres sur 6 mètres) ;
0 basse-cour ;
P bûcher ;
Q latrines pour le fermier et les servantes ;
R niche k chien ;
SSS réservoirs k urines ;
T puits ou citernes, avec auge pour abreuver les animaux.
Le tas de fumier et la fosse k purin sont placés en dehors, devant les étables. Les meules de récoltes sont également placées en dehors et en vue de la maison d'habitation.
L'étage souterrain a 2»,50 de hauteur, le bâtiment d'habitation 6 mètres, les étables et les écuries 4 mètres, la grange et le magasin k fourrages 5 mètres.
Toute la superficie du terrain occupé par l'établissement est de 7 ares ou 700 mètres carrés; la façade a 24 mètres de longueur^ et la profondeur est de 29'»,50.
Le bâtiment d'habitation couvre 100 mètres carrés, et les bâtiments d'exploitation 400, en tout 500 mètres carrés ou 5 ares. Le magasin k foin et les greniers audessus des étables, des écuries et des hangars présentent une capacité de 400 mèta-e
DIMENSIONS DES DIFFÉRENTES PARTIES d'CN ÉDIFICE.
cubes, ce qui est suffisant pour loger les fourrages nécessaires pour quatre mois d'hivernage.
8" Maison de ville composée d'un rez-de-chatissée et d'un premier^ pour une seule famille. On suppose, comme cela a lieu généralement, que l'on ne peut prendre jour que sur deux faces,
PI. II, fig. il. Plan du rez-de-chaussée.
A cage de l'escalier {5",70 sur S^jTS) ;
A' vestibule et antichambre (5", 70 sur 2",50) ;
B office (3-,70 sur 2-,75) ;
C cuisine (5-,30 sur 3-,70) ;
D salle à manger (5",30 sur 7",70) ;
E buffet;
E' serre ;
F salon (8 mètres sur 7",70) ;
G chambre à coucher (5"*,30 sur 6 mètres, comptés du devant de l'alcôve) ;
H garde-robe ;
H' dégagement*avec escalier pour monter à un petit entre-sol placé au-dessus des
cabinets ;
I cabinet de toilette ;
K armoires.
Le vestibule au rez-de-chaussée, et le palier de Tescalier dans les étages supérieurs doivent, autant que possible, donner entrée k la cuisine et à Tantichambre ou pièce d'introduction, et il conviendrait que l'antichambre communiquât directement avec la salle à manger, le salon et la chambre k coucher, afin de rendre toutes les pièces de Fappartement indépendantes les unes des autres.
PL II, fig, 12. Plan du premier étage.
L antichambre ;
MBIMM chambres à coucher ;
NNN chambres de domestiques ;
PPP cabinets ;
00 cabinets d'aisances ;
R escalier conduisant au grenier.
9* M. Moitié, de Goulommiers, architecte, nous communique le plan d'un appartement de ville pour une famille d'une certaine aisance^ qu'il a disposé ô^ns une maison qu'il vient de faire construire à Paris, et qui paraît réunir toutes les commodités désirables. La fig, 181 représente ce plan à l'échelle de 3 millimètres pour mètre.
P paUier (l-,20 sur 2-,80) ;
A antichambre (3",55 sur 2" ,30) ;
B salle k manger (3'>',50 sur ^-^SO) ;
C salon (4-,50 sur 6",15) ;
DD chambres à coucher (4" ,35 sur
3»,65) ; EE' garde-robes (0-,80 sur 3",15) ; FF' dégagements ; G couloir (1 mètre sur 3",15) ; H cabinet de travail ou chambre à
coucher d'enfants (3»,45 sur
aHIH'IJIMS. PiillIlB.
f lieux k Hmigiaise;
J cabinet d'aisances pour les domestiques ;
L cuisine (â-jlS sur 3«,30) ;
M ©ffice (r-,80 sur 2-,20) ;
If gardtf-nsftg er ff "",80» sur f Adiré)';
0 passage de 0"',80 pour le sorvice delà saUeli manger;
K tambour à jour dans toute la hauteur, pour aérer l'escalier, en permettant aux
croisées de s'ocn/rir. A eHaqoe étaige le plancher est profilé, ce qui forme des
banquettes destinées à recevoir des corbeilles de fleurs»
lO"" M. Moitié nous communiqua également le* plan ëwi appmiemenl de ville disposé pour une famille riche, l^fig. 4'82 en représente la disposition à l'échelle de 3 millimètres pour mètre.
Fig. 182.
çscalier princi9a](2",SB
sur 4"',50) ;:
antichambre (4 mètres
sur. 3 nfefetr«s)[; salle à mangcB ^4'',9I
svBV*,90^.Uiipoèlt^
placé diaics.la cloison,
ehauifis la. saUe li
manger «i rantîî-
chambre ; salon (9' mittres sur 7
mètres), ; houd»ii de madame ou
petit salon (4 mètres
sur 4*»,30J ; F caiimet dans le^el imi
peut mettre uir> lit d«
repos ou prendre des
bains (3 mètres sur
2»,50).; F' dégagement; G chambre à coudiier de
madame (^,50 star
