CHALEUR ABSORBÉE
de 58°,25 k 55%25 de 55 ,25 à 52 de 52 à 48 ,50 de 48 ,50 à 44 ,75
unités
de 44«,75 k 40°,75 de 36 ,23 k 31 ,23
unités
Traçant une courbe ayant pour abscisses les températures moyennes du tableau précédent, et pour ordonnées les quantités correspondantes de chaleur absorbées, de cette courbe, convenablement prolongée au delà des limites des expériences, on conclut, pour une température extérieure de 15°, que les quantités totales de chaleur absorbées par l'évaporation d'un kilogramme d'eau sont approximativement, les températures de l'eau étant :