PARIS FRANCE. PARIS
ter l'ancienne enceinte, qui était celle de Philippe-Auguste. Les anciens faubourgs Saint- Honoré et Montmartre furent compris dans la nouvelle enceinte septentrionale, et on y ouvrit un grand nombre de rues. La b'utte des Moulins, garnie de moulins à vent, s'élevait encore, cependant, au milieu des nouvelles constructions, et a subsisté aussi jusqu'en 1667. Le Marais participa à I embellissement de la ville ; les terrains et vastes enclos, encore en culture, disparurent pour faire place à des rues nombreuses. Dans la Cité , de nouvelles rues vinrent donner plus de facilité aux communications, plus d'air aux habitants ; enfin les prairies et jardins du Pré-aux-Clercs disparurent peu à peu sous les constructions , tandis qu'à l'autre extrémité de la ville, l'île Saint- Louis se couvrait de maisons.
A cette époque, Paris présentait un aspect très-bizarre. A côte de ces nouvelles constructions, on voyait encore le Louvre conserver ses fossés alimentés par les eaux de la Seine. La tour de Nesle, le grand et le petit Châtelet, le Temple, la Bastille, les tours et les portes de l'enceinte méridionale conservaient encore le caractère des constructions féodales. La Seine, bordée de quais sur une partie de son cours, allait dans d'autres endroits battre la grève sans défense, et, dans les hautes eaux , baigner les pieds des maisons et envahir les rues voisines; enfin , tandis que les nouvelles constructions , bien alignées et bien bâties, formaient aux extrémités de la ville de beaux et brillants quartiers, la partie centrale était couverte de maisons grossièrement bâties, que séparaient à peine des rues sales et tortueuses. Cependant, dans la partie méridionale qui participait si peu aux embellissements, il faut signaler l'amélioration apportée par les constructions de l'aqueduc d'Arcueil , qui vint alimenter quatorze fontaines , et, traversant la Seine au pont Notre- Dame , apporta de l'eau à une fontaine située sur la place de Grève.
Sous le règne de Louis XIIT, si l'on en excepte les premières années, troublées par l'insolente fortune et la terrible punition du maréchal d'Ancre, Paris avait été assez tranquille. L'inflexible cardinal avait fait taire toutes les
prétentions , tout le bruit , toutes les rumeurs ; mais après sa mort et celle de son royal maître, qui le suivit de près, l'agitation reparut plus bru van te que jamais. Mazarin était loin dravoir la force de Richelieu; la Fronde vint de nouveau remuer et soulever les Parisiens, et l'on vit une seconde journée des barricades, le 26 août 1648. Mazarin, objet de la haine des Parisiens, fut obligé de fuir. Mais il revint en 1652, et fut harangué et reçu comme un souverain. Trois ans après, Louis XIV saisissait de sa main ferme déjà les rênes de l'État, et commençait un règne qui, malgré ses fautes , devait répandre sur la France un éclat impérissable.
Avec le grand roi, Paris allait prendre un immense développement , se couvrir de nombreux et riches monuments. Les célèbres architectes qui concoururent pour leur part à l'illustration de ce règne, purent donner champ aux plus vastes conceptions, et il nous suffira de nommer les principaux monuments construits à cette époque , pour donner l'idée de l'accroissement et de l'embellissement de la ville. En téte de la liste de ces monuments, il faut placer Vhôtel des Invalides, commencé en 1671, par l'architecte Libéral-Bruant, et terminé par le célèbre Mansard ; puis vinrent le palaU des Quatre- Nations , fondation de Mazarin, et dont les travaux furent commencés en 1662 , sur les dessins de Levau ; le Louvre, reconstruit et achevé
{>ar Claude Perrault; le palais des Tuieries , réparé et terminé par Levau, réuni au jardin que Lenôtre dessina sur un nouveau plan et qu'embellirent les productions de la sculpture, tandis que les Champs-Elysées , dont les travaux commencèrent en 1670, venaient y ajouter un nouveau ctvirme. F.n même temps de vastes places s'ouvraient dans tous les quartiers de la ville ; c'était celle du Carrouxel, gui recevait son nom de cette fameuse fete donnée en 1662 par Louis XIV; la place t'end6me% commencée par Louvois, et terminée par Pontchartrain, sur les dessins de Mansard ; la place des Fictoires, due à la reconnaissance du maréchal de la Feuillade pour les bienfaits de Louis XIV. Aux extrémités de la ville s'éle-
vaient des arcs de triomphe, celui du
faubourg St-Antoine, de la porte St-A n toine, des portes St- Denis et Saint-Martin. Enfin les sciences durent à Louis XIV l'érection de V Observatoire , l'un des premiers ouvrages de Perrault.
Tandis que tombaient les anciennes murailles , les fossés se comblaient et se couvraient des arbres qui forment aujourd'hui les boulevards ; la butte Saint-Roch et ses moulins disparaissaient; les rues s'élargissaient; les quais, les ports se construisaient; Paris, divisé d'abord en 8 quartiers , puis en 16 sous Charles VI, en 17 sous Louis XIII, fut partagé, sous Louis XIV , en vingt quartiers , qui subsistèrent jusqu'en 1 791 . Dans ces vingt quartiers, on comptait alors 600 rues, environ 100 places, 17 ports, 0 ponts, 9 faubourgs , 30 hôpitaux. Enfin , quand Louis XIV mourut, Paris était devenu une ville vraiment royale, autant par son étendue que par le nombre et la beauté des monuments de toute espèce qui la décoraient.
Sous Louis XV, on voit s'élever, sur les dessins de Soufllot, le Panthéon et Y École de droit; la Halle aux blés, seul ouvrage important de l'architecte Lecamus de Mezières; Y École militaire, fondée, en 1751, pour recevoir cinq cents jeunes gentilshommes sans fortune; l'Hôtel des monnaies, le Garde- Meuble de la couronne. Au Paris de Louis XIV vient se réunir le faubourg du Roule , le quartier de la Chaussée-d'Autin , et tous les terrains avoisinants; pendant que s'ouvrent la place Louis xy , Y avenue de Neuilfy , et que sont plantés les boulevards du Midi. Sous le règne si court de Louis XVI , pendant la Convention , et sous le Directoire, Paris, qui vit créer tant d'établissements utiles , ne prit , physiquement parlant , que peu d'accroissements; la pénurie du trésor public ne permettait pas d'élever de fastueux monuments; on chercha plutôt à tirer parti de ceux qui existaient déjà qu'à en construire de nouveaux. D'un autre côté, l'histoire des événements dont Paris fut le théâtre pendant ces époques, c'est celle de la France. Nous renvoyons donc , pour l'histoire de Paris pendant la révolution , le consulat et
l'empire, aux articles spéciaui du Dictionnaire.
Au règne de Louis XVI se rapportent l'établissement du marché des Innocents, la construction des piliers des halles, de la halle aux draps, du théâtre de YOdéon, et, enfin, du pont Louis XVI, commencé en 1787, et qui ne fut terminé qu'en 1791.
Avec Napoléon, recommença, pour Paris, une époque brillante. La Bourse naquit avec l'empire. Lorsque Napoléon établit sa résidence aux Tuileries, il donna à ce palais un plus grand développement , et l'amena presqu'au point où il est aujourd'hui. La rue de Rivoli fut construite; on éleva l'arc de triomphe qui fait face à la porte principale du château , et la colonne de la place Vendôme. Les constructions utiles ne furent pas non plus négligées : le pont des Arts , ceux (U la Cité, dAusterlitz, al iéna, venaient multiplier les points de communication entre les deux rives de la Seine, qu'enfermèrent les quais de Billy, de la Conférence , Desaix, de la Cité, Catmat , Bignon, de la Tournelle, etc. D'immenses travaux firent arriver à Paris les eaux de l'Ourcq. Les fontaines se multiplièrent, et l'on peut citer comme les plus remarquables celles du ChàUlet, de Desaix, place Dauphine; de Léda, rue de Vaugirard ; de Tantale, à la pointe Saint-Eustache; du Château-d'Eau, des Invalides. On vit se former les marchés Saint-Honoré, des Augustins, des Blancs-Manteaux, Saint-Martin, de la place Maubert; la halle à la viande, et enfin , le magnifique entrepôt des vins du quai Saint-Bernard. Pour remplacer les nombreuses tueries qui infectaient Paris , Napoléon ordonna la construction des abattoirs du Roule , de Montmartre et de Popincourt , d'Ivry et de Vaugirard. Puis s'éleva le grenier d'abondance du boulevard Bourdon. Les égouts reçurent de nombreuses et importantes améliorations; et l'on peut dire qu'ils furent créés à cette époque, tant ceux qui existaient auparavant étaient mal organisés et insalubres; des rues nouvelles furent percées de tous cotés, et les boulevards s'étendirent jusqu a la Seine à l'intérieur, et entourèrent Paris à l'extérieur.
PAHis FRANC F.
Les travaux d'assainissement et d'embellissement, commencés par l'empereur, furent continués sous la restauration ; mais c'est déjà de l'histoire contemporaine, c'est déjà le Paris au milieu duquel nous vivons, et que transforment et embellissent encore tous les jours d'immenses travaux. Pour la clarté de notre travail , nous adopterons ici un classement différent ; nous pourrons ainsi entrer dans plus de détails, sans pourtant faire un travail absolument complet , restreints que nous sommes par le cadre de cet ouvrage; il se fait tous les jours sur cette matière des volumes entiers, qui , cependant , suffisent à peine aux exigences d'un pareil sujet.